庖丁工房タダフサ　万能170mm（三徳 包丁）

庖丁工房タダフサ　万能170mm（三徳 包丁）

肉・魚・野菜の調理に使用できることから「三徳」と呼ばれている包丁です。
先がとがっているので幅広い用途があり、ご家庭で一番多く使われている包丁です。

一般的によく販売されている安価な包丁は、さびにくいようにステンレスのみで作られていたりしますが、タダフサの包丁は日立SLD鋼をステンレスで挟んだ構造で、鍛造して仕上げられています。

ハンドル部分は、庖丁工房タダフサの特許技術から生まれた「抗菌炭化木」を使用しています。
抗菌炭化木とは、木材を炉の中で燻製状態にし、炭の一歩手前の状態にした木材です。
木材に菌が付着した際に、栄養分となる水分や栄養がほとんど無く、菌が繁殖出来なくなり死滅してしまう木材なのです。
完全に焼いてしまうと炭になりもろくなってしまいますが、半炭化状態で仕上げていますので、もろくなく、木材が持つ質感そのものです。

パッケージや庖丁本体のデザインは、女性プロダクトデザイナーの柴田文江さんが手がけました。
女性が使いたくなるような、細部まで行き届いたフォルムでありながら、主張しすぎないデザインに仕上がっています。グラフィックデザイナー廣村正彰さんによるロゴマークもさり気ないポイントに。

庖丁の箱はそのままの状態で庖丁を入れて発送出来るようになっています。
箱は捨てずに保管してください。

【万能170mm】
全長：300mm
刃渡り：170mm

ブレード：ステン・SLD鋼　完全3層
ハンドル：炭化木（栗材）

※包丁の名称は「万能」となっておりますが、魚や鳥などの太い骨や、硬いものを切るのには向いていません。硬いものを切るときは出刃包丁を使用してください。
※柄の木目の指定まではお受けできません。

離島等の配送が限定される地域への配送は、運送会社の指定にかかわらずヤマト運輸等でお送りすることがあります。


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庖丁工房タダフサ　万能170mm（三徳 包丁）

ずーっと迷って迷って購入しました！ 私的には清水の舞台から飛び降りる気分です！笑 見るからに美しい包丁。大事に長く使っていきたいです。 お店の心のこもったメモに感激しました。

Hart. 2
普段からエージーデオシリーズを愛用しています。特に無香タイプの物が気に入っており、性能にも満足でした。という事で今回前より気になっていたフットスプレーを購入しました。勿体ぶらずに結論から言いますと効果無しです。とりあえず一旦このスプレーをフォローするとすれば、自分の用途が裸足スリッポンという過酷な条件下という事。基本的に足のニオイは靴下を工夫するだけでもかなり改善します。ところが、特に夏場は靴下を履くことが少ないんです。コチラは素足にも直接噴射出来るので期待していたのですが、いざ使用してみると若干のさらさらが感じられる程度の効果。数分経てばもう何もしないのとほぼほぼ変わらない印象でした。ニオイに関しても多少は効果が期待出来るのかもしれませんが、広告のような24時間無臭というのは100%有り得ないと断言出来ます。ちなみに同時に靴の消臭除菌スプレーとシューツリーを併用しています。上半身用のスプレーが効果抜群なので、当然フットスプレーにもかなり期待していましたが残念です。これから冬場になり靴下を使用する機会が増えるのでそこで活躍するかな。これが500円程度ならまだ妥協出来るのですが、アマゾンでも800円を超えてしまうとなるとリピートは難しい。もし市販で1000円くらいで販売されているならば間違いなく買いません。消臭靴下とどっちが効果あるのかなあ。。

包丁のデザインも大きさも重さもベスト！もちろん切れ味もいいです。最近のお洒落な包丁は軽すぎますがタダフサは程よい重さ。ストンと具材に刃が入る感じが心地よい。台所仕事で主役になる一品だと思う。

私は手が小さいので、グリップが大きいかなと思いましたが、持ってみるとしっくり手に馴染んで、使いやすいです。 家にある同じ重さ（120g）の包丁より軽やかに感じます。

Nicotine addict 1
アメリカで買ったデバイス本体が壊れたのでこちらで購入吸った時に違和感がありました。最初はポッドが原因かと思い、他のポッドも試しましたが本体に問題があるようです。アメリカで購入したデバイスとは確実に違います。初期不良なのかもしれません。ここで購入するのはあまりオススメできなさそうです。This juul device doesn’t work well.I recommend you to buy juul device somewhere else.

写真ではわかりづらいかもしれませんが、柄の部分は塗装されておらず裸のままです。でも乾きもよくて大変気に入っています。

Amazon カスタマー 3
先代のワンコ達にも、良かれと思い込み、長年愛用してきましたがロイヤルカナンって匂いがキツくて油っぽくないですか。しかもスキンケアサポートからスキンケアに名前が変わって今のワンコは2歳になった頃から食べなくなりました。それで、チワワには粒が大きいのも原因かもと餌を替えました。今はシュプレモの超小型犬4㎏以下用にしたらパクパクカリカリ沢山食べてくれて良かった。やっと安心しました。しかもAmazonで購入したら定価より安くてびっくりしました。

ずっとお気に入り登録していたタダフサをやっと購入出来てとっても嬉しいです。あまり料理しませんが、大切にしたいと思います。ありがとうございます。 追記：この包丁は木のまな板でないとダメですね。切れ味良過ぎるので包丁歯とまな板守る為に木が一番ですね。 切れ味良すぎて、歯の部分を軽く触れただけで、指の腹皮が切れました笑