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ワイン アルザス ピーター・ウェーバー アルザス リースリング 2021 カーヴ・ド・ウナヴィール 白

653円

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1954年に設立されたアルザスの協同組合カーヴ・ド・ウナヴィール。現在、130のぶどう農家と契約し、グラン・クリュを含む、約200ヘクタールの畑を所有、フランスのワイン専門誌「La Revue du Vin de France」でも、アルザスで最高位の評価を得ているの協同組合です。


このワインは、2つのコンクールで金賞を受賞したリースリング。ステンレスタンクで、4〜6か月間シュール・リー製法で熟成させ造られています。


輝きのあるイエローカラーの外観。ライムや洋ナシ、グレープフルーツなどのフレッシュな果実の香りが広がります。いきいきとした酸味と豊かな果実味のバランスが良く、柑橘類の爽やかな余韻が続く、エレガントな印象のワインです。






ワイン名 Alsace Riesling / Peter Weber
ワイン種別 白
ブドウ品種 リースリング
生産者 ピーター・ウェーバー
生産地など アルザス　
原産地呼称 AOCアルザス
その他備考

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タバコも吸わないがコーヒーを飲んだあとの口内環境の改善や口寂しい時、気分転換などに。横浜の超高級ホテルの室内にはミントのタブレットが備え付けられてるらしいが、別にそんなとこに行かなくても自室にこのミンティアを常備しておけば気分は高級ホテル？フリスクの半額で買える。タバコにくらべ健康被害や常習性もなく健全で健康でいい。

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甘いものは苦手ですが、この白松がモナカは、小さくて食べやすいです。また、5種類の味があるのもうれしいです。

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2022年6月12日
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