フランス料理の基本であるフォン・ド・ボーとソテー・ド・オニオンを使用し、コクのある味に仕上げたカレーフレークです。
コクのある豊かな味わいの欧風カレーが作れます。
また、内容量が1kgなので出来上がり量が多く、たいへん経済的です。(約45〜50皿分)
※フォン・ド・ボーとは、子牛の骨やすね肉などをオーブンやフライパンで焦げ色がつくまで焼き、香味野菜と水を加えて長時間煮込んだ洋風だしです。
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