ご観覧ありがとうございます。料理人ナイフブレード材質:鍛造67層ダマスカハンドル材質:木全長:343 mm;ブレード長:200 mm;ハンドル長:143 mm;ブレードの厚さ:2.5 mm重さ:約172.3 g;硬さ:60± 2HRC