ラム　ミンチ　挽肉　500g グラスフェッド　粗挽き・普通挽き　キーマカレー　ミートボール　ハンバーグ　ミートソースなどに　スパイス付き

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ラム　ミンチ　挽肉　500g グラスフェッド　粗挽き・普通挽き　キーマカレー　ミートボール　ハンバーグ　ミートソースなどに　スパイス付き

まるまる 5
明るさも自信で調節でき、さらに離れて撮影しても綺麗に瞳にライトが入ります。見た目も清潔感があり欠品や破損等も見られませんでした。期待以上の品物が届きとても感動しました！

yazumi 3
一つだけ。雲台の底部を固定するというイモビスですが、固定するほど締めようとすると中に落っこちます。長さは約5mmですが写真のように手締めのハンドル付きのネジとは長さは無論のこと先の太さが違うので、中のすり鉢状の面にギリギリなのでしょう。固定できたかなと少し力入れた途端くるっと動きました。すり鉢の、クリップに平行の位置には穴も空いてるので、その位置に手締めのハンドルもってきてすこしねじれば左右に回らなくすることもできますが、イモビスをそこでねじこむと抵抗感もなくするっと中に落ちます。ここでは明らかに長さが足りません。倍ぐらいないと。多少なりとも固定するのは平行でない角度の時だけです。よってこのイモビスは赤いパーツが抜けないためだけの仕事しかせず(しかも常時ゆるいまま)、ハンドル締めてないときは赤いパーツはガチャガチャと浮いてます。ハンドルゆるめるとボールは無論動きますが、同時に赤いパーツも浮いたまま動くので、結構邪魔くさいです。径3mm長さ8?10mmくらいのイモネジに交換すれば、説明通りに固定する役目もできるかなあ。

粗挽きと普通挽きの両方とも購入しました。個人の好みですが、食べた感は粗挽きの方があります。あと、こちらのラムミンチはラム独特の香りが強すぎることなく、スパイスを工夫して使えば、ラム苦手な人でも大丈夫でした。ラム肉ミンチは販売しているお店が少ないので、良いお店を見つけてラッキーです。

ラムの挽肉を取り扱っている所があまりなく、やっと購入。9mmも4.5mmも注文し、まだ9mmしか食していませんが、絶品！羊のキーマカレー、スパイスいれて肉団子と野菜→脂何かに使えないかと思いニンニクいれて追いスパイスしてガーリックライス、どれも美味しくできました。 解凍は冷蔵庫で半日以上かかるかも？他のお肉も購入したので、大きさや内容によって使いわけるといいかも知れません。

taka 5
転売云々で低評価のレビューを付けないでいただきたいですが…！マクロスΔ絶対LIVE、マクロス史上一番の神作品になっておりますので来るのが楽しみです。これを機にさらにワルキューレ、マクロスΔがもっと続いてくれると良いなと思います！

粗挽きをリピートしています。 1袋のお肉に付属のスパイスと追加で塩胡椒少々、つなぎの片栗粉を大さじ1入れてさっくり混ぜ 1.5センチ厚の好きな形に広げて、フライパンに「ぱっかん！」 個人的に焦げ目がつくくらいのよく焼きが好きなので、中火で片面2分ずつ焼けばラムの「ぱっかんステーキ」のできあがり！ 混ぜたお肉を冷蔵庫で少し置くと、高級ラムソーセージのような味わいで、これもまた美味！ もちろんラムカレー、ラムのラグーソースにしてもめちゃくちゃおいしいです。 晩ご飯のネタ切れの時、朝、冷凍庫から冷蔵庫に入れておけば帰ってすぐ調理できます。

ジューシーなミンチです。ハンバーグより、餃子にするのが美味しいかな。 程よい脂身で餃子にすると食べた瞬間肉汁ジュワ…です。

全く臭みもなく、粗挽きと普通挽きをミックスした上で中東料理のカバブを作りました。 ラムミンチは一般の精肉店では購入難しく、普段は牛肉を使用しておりましたが、 ラムを使うとやはり脂身も美味しくうま味も豊富で牛肉より上手く仕上がったと思います。 またの購入を楽しみにしております。