素晴らしいオワリィブランドグランクリュエクストラブリュット N.V年スェナンシャンパン rainbow-flower.sakura.ne.jp

オワリィブランドブラングランクリュエクストラブリュット N.V年スェナン（シャンパン）

グランクリュ「オワリィ」のシャルドネ100％。生き生きとした酸味、ダイナミックなエネルギーを感じる事が出来ます。ドサージュは1g/Lと極、僅かだが、充実した果実により厚みさえ感じる事が出来るシャンパン。同じエクストラ・ブリュットの「C＋C」に比べると、こちらは厚みやふくらみが強く感じられます。
手摘みしたブドウを選果後、空気圧プレスで丁寧に絞る。自生酵母のみ使用し区画別に発酵後、澱とともに6〜9ヶ月間熟成。木樽は30％使用。樽は6〜7年使用したアカシア樽。アッサンブラージュし、ボトリング。瓶内2次発酵後、18ヶ月熟成。無清澄無濾過。出荷の6ヶ月前にデゴルジュマン。ドサージュは僅か1ｇ/L。

-ワインアドヴォケイト(2021) 91点

【タイプ】スパークリングワイン・辛口
【産地】フランス/シャンパーニュ
【品種】シャルドネ
【容量】750ml

Information

オワリィブランドブラングランクリュエクストラブリュット[N.V]スェナン
ワイン名（原語）
Oiry Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut NV SUENEN
タイプ
スパークリングワイン・辛口
内容量
750ml
産地
フランス・シャンパーニュ
品種
シャルドネ
商品説明
素晴らしいミネラル感と純粋性。しっかりとした骨格も持ち合わせたブラン・ド・ブラングランクリュ「オワリィ」のシャルドネ100％。生き生きとした酸味、ダイナミックなエネルギーを感じる事が出来ます。ドサージュは1g/Lと極、僅かだが、充実した果実により厚みさえ感じる事が出来るシャンパン。同じエクストラ・ブリュットの「C＋C」に比べると、こちらは厚みやふくらみが強く感じられます。手摘みしたブドウを選果後、空気圧プレスで丁寧に絞る。自生酵母のみ使用し区画別に発酵後、澱とともに6〜9ヶ月間熟成。木樽は30％使用。樽は6〜7年使用したアカシア樽。アッサンブラージュし、ボトリング。瓶内2次発酵後、18ヶ月熟成。無清澄無濾過。出荷の6ヶ月前にデゴルジュマン。ドサージュは僅か1ｇ/L。 -ワインアドヴォケイト(2021) 91点
備考
気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。ワインの購入についてのご確認事項です。ご購入判断の一助として頂ければ幸いです。ギフト包装、手提げ袋、メッセージカード、熨斗もこちらから専門店ならではの丁寧な梱包でワインをお届けいたします。詳しい内容はこちらからご確認いただけます。東北・甲信越・関東・北陸・東海・関西・中国エリア、営業日14時までのご注文で翌日配送可能です。※地域により配達時間帯のご指定が承れない場合がございます。クロネコヤマト便はチケット制になりました。こちらのチケットを商品と一緒に買い物かごに入れてください。ワインとシャンパンの上手な抜栓のやり方を動画で紹介します！理想的環境での安心保管（定温倉庫・1年間保管）しばらく抜栓する予定のないワインやシャンパンを弊社契約倉庫でお預かりいたします。

オワリィブランドブラングランクリュエクストラブリュット[N.V]スェナン

ワイン名（原語）

Oiry Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut NV SUENEN

タイプ

スパークリングワイン・辛口

内容量

750ml

産地

フランス・シャンパーニュ

品種

シャルドネ

商品説明

素晴らしいミネラル感と純粋性。しっかりとした骨格も持ち合わせたブラン・ド・ブラングランクリュ「オワリィ」のシャルドネ100％。生き生きとした酸味、ダイナミックなエネルギーを感じる事が出来ます。ドサージュは1g/Lと極、僅かだが、充実した果実により厚みさえ感じる事が出来るシャンパン。同じエクストラ・ブリュットの「C＋C」に比べると、こちらは厚みやふくらみが強く感じられます。
手摘みしたブドウを選果後、空気圧プレスで丁寧に絞る。自生酵母のみ使用し区画別に発酵後、澱とともに6〜9ヶ月間熟成。木樽は30％使用。樽は6〜7年使用したアカシア樽。アッサンブラージュし、ボトリング。瓶内2次発酵後、18ヶ月熟成。無清澄無濾過。出荷の6ヶ月前にデゴルジュマン。ドサージュは僅か1ｇ/L。

-ワインアドヴォケイト(2021) 91点

備考

気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。