商品紹介 味づくり3つのこだわり 1.自社火入れ久原醤油 火入れした久原醤油を数日間寝かせ、醤油の味にまるみを持たせました。 2.焼きあごだし二段仕込み 上品な旨みの「姿仕込み」と強いだし感の「粉末仕込み」の二段で抽出しています。 3.着色料・保存料不使用 着色料・保存料を使用せず、隠し味にコクのある黒みりんを使用しました。 原材料・成分 しょうゆ(国内製造),果糖ブドウ糖液糖,砂糖,食塩,たんぱく加水分解物,だし(焼あご,さば節,かつお節,昆布,椎茸),発酵調味料,かつおエキス,みりん,酵母エキス,焼きあご,かつお節,かつお節エキス/調味料(アミノ酸等)(一部に小麦・さば・大豆を含む) 使用方法 あらゆる料理の万能だしとして、お使いいただけます。 安全警告 こちらの商品は「あごだしつゆ 茅乃舎 久原本家 椒房庵 500ml」単品です。オリジナル お料理読本は添付しておりません。正規品ですので安心してご購入下さい。 ご注意(免責)>必ずお読みください ●焼酎商店では、リサイクル箱を使用いたしまして、 発送させていただいております。 ●月曜日は、定休日となっています。