藁焼き鰹のタタキ　鰹のたたき　鰹　たたき　高知県産　１kg　冷凍　クール便　送料無料

一本釣りで釣り上げた鰹を活きたまま船上で瞬間冷凍し、鮮度の良い鰹を土佐流の藁焼き仕立てで焼き上げました。
鰹に藁の香りを移すように焼き上げることにより、魚臭さを消し旨味を引き出した風味豊かな鰹のたたきです。


◆セット内容◆
藁焼かつおたたき　1000g、 たたきのたれ15ｇ× 8袋、塩10g×4袋
※タタキは重さや部位によって、入る節の本数が変わります。

【原材料】：鰹(太平洋)【たれ】醤油(小麦、大豆を含む)、醸造酢、砂糖、食塩、ゆず果汁、こんぶエキス/調味料(核酸等)、酸化防止剤(V.C)【塩】海水

【賞味期限】冷凍60日


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