ストウブ ブレイザー ソテーパン 24cm カンパーニュ 生涯保証| STAUB 鍋 公式 ストゥブ 24センチ 浅型鍋 蓋付き 無水鍋 煮込み
24640円
ストウブ ブレイザー ソテーパン 24cm カンパーニュ 生涯保証| STAUB 鍋 公式 ストゥブ 24センチ 浅型鍋 蓋付き 無水鍋 煮込み
浅めの鍋にドーム型の蓋が「炒めて煮込む」料理に適したブレイザーソテーパン。
通常ドーム型の蓋の鍋は、調理中、食材からの水分が上にあがり水滴になり、鍋の端へ流れてしまいます。ブレイザーはその問題を解決するために食材から出た水分をキャッチして食材に投げ返す「システラドロップ構造」で料理を更に美味しくします。
熱伝導がよく、保温性が高いためそのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めません。
黒マットエマイユ加工
ココット内部に施された独自加工による細かな凹凸によって、表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。
スペック
サイズ 24cm
容量 2.4L
幅 24 cm
直径 24 cm
重さ 4.2 kg
長さ 31.7 cm
高さ 11.6 cm
高さ（フタ除外時） 7 cm
色 カンパーニュ
生産国 フランス
*食洗機可。電子レンジ不可*製造工程上４本の棒で支えて加工します。支えと接する箇所に残る小さな跡は再処理していますが、万が一跡が残っていても傷ではありません。
*ストウブ製品はひとつひとつが手作りです。中には色むら、若干の気泡、小さな突起などが表れますが、あくまでも手作りの個体差であり、品質を損なうものではありません。
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カンパーニュ、クリーム色っぽいのかと思っていたら、
薄くブルーグレーかかったストーン(石)の様な…
色味は違ったが、これはこれで気に入りました^_^
レシピが説明書に数種類載ってただけで少なすぎて役に立ちません…ネットで検索します。
まだ使う前の手入れしかしてないので、これから色々チャレンジしたいと思います。
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ヤマー 3
完成品を注文しました。買わなきゃよかったと思う位、破損がひどい。レビューをちゃんとみたらよかった。
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サイズは大きい方が、いい。70cmは小さすぎました！月は一番大きいサイズを買います
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ストウブの平鍋「ソテーパン」を、土鍋代わりに使っています。｜すっきり、さっぱり。
ストウブ鍋は可愛くて機能性も高く重宝しています。個体差があるのがストウブの良くも悪くも個性のある物となりますがその辺割り切れる人はお勧めできます。
2つ目のストウブです。煮物は味が染みやすいし、肉じゃがも普段より美味しくできました！これからはムニエルやアクアパッツァ、パエリアなどを作ってみたいです。
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神輿に使用
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色良し、高さ良し。ただし、服を掛けるバーが手前に付いているので、服を掛けた時にはみ出過ぎる。もう少し奥に付けた方が良い。
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この前違うsizeの物を買いました。気に入ったので違うsizeでリピ
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