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1197円

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【浜名湖産うなぎ 】
翠清(すいせい)の鰻は全て浜名湖産です。
温暖な気候、長い日照時間、ミネラルが
豊富な水質など自然条件と、ほどよく脂がのった、
旨味たっぷりの日本の鰻を育てています。

・内容量:うなぎ蒲焼 1尾(120g〜130g)
(タレ、山椒付/和歌山産)
・商品形態:冷蔵
・賞味期限:調理日より4日以内(冷蔵保存)
商品パッケージに記載
・保存方法:冷蔵保存
・販売者:翠清(すいせい)

翠清(すいせい)は明治4年(1871年)創業。
以来150年、一度もどこにも移転せず、
ここ静岡県周智郡森町にある小さな店を
代々家族で営んできました。
今の店主は4代目になります。

当店では、ご注文ごとに鰻をさばき、丁寧に
蒸してから、家宝でもある秘伝のたれを
幾度も絡めて焼き上げます。

口に運ぶとしっかりとたれの絡んだふっくら
柔らかな身が口の中に広がります。
鰻の旨みを追いかけるように鼻から抜けていく
山椒の香りはまさに名脇役。
次のひと口へと箸を動かしてくれます。

翠清(すいせい)の鰻、是非お召し上がりください。





















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井口雅治 3
期待がでかすぎたせいかあまり旨いとは思わなかった、一寸期待はずれまあ、人はみんな好みが違うから

空白 3
ビールは嫌いなので知らん!

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めちゃくちゃ美味しい

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ふっくら炊き上がって満足しています。

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購入後レビューしてます 5
昔は自分でぬか床を育てていました。塩分を抑え酸味が強いぬか床を育てるのが好きなのでこちらをブースター用に購入。好みが分かれると思いますがフルーティーで酸味が強くとてもよい(好みな)ぬか床です。ぬかの若い香り、ほんのりとしたぬか漬けが好きな人には向きません。

敬老の祝いで実家の両親向けに送りました。期日通り到着し、丁寧な包装でとても喜んで頂きました。冷凍物と違ってとても美味しいと喜んで頂きました。
贈答の価格としては手頃で良かったかと思います。お相手の方からも連絡がありとてもおいしかったと喜ばれました。
Anna 5
毎日抹茶ラテを作りたくて購入しました。スーパーだと倍の値段のものしか売っていなかったためこちらで購入して満足しています。保存用のものジッパーもついており使い勝手も良いです!

近畿に住む親へ送ったところ、地元スーパーで買うものと違って臭みがなく、身がふっくらしていて、これぞ鰻だというものを久しぶりに食べる事ができたととても喜んでもらえました。 これからも静岡の鰻蒲焼を送りたいと思います!
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黒猫2匹と家族の日常絵日記

2匹の黒猫(11歳スミちゃん♀・2歳のアヤちゃん♂)と家族の日常をイラストや写真でつづるブログ