パン用 小麦粉 (強力粉) 日清製粉 スーパーキング 5kg
540円
パン用 小麦粉 (強力粉) 日清製粉 スーパーキング 5kg
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日清製粉の最高級パン用最強力粉です。
日清製粉の最高級パン用最強力粉です。タンパク質が多く釜伸びが大変良いパン用の最強力粉です。
焼き上がり風味が豊かで、しなやかで適度な弾力を持ったパンに適しています。
抜群の、釜伸び、濃い焼き色のふっくらモチモチで甘味があり香りの良いパンが焼けます。
| 原材料 | 小麦粉(北米産地)、粉末麦芽、増粘剤(アルギン酸) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 内容量 | 5kg | |||||
| 粗蛋白 | 13.8% | |||||
| 灰分 | 0.42%
|
|||||
パン用 小麦粉 (強力粉) 日清製粉 スーパーキング 5kg
ホームベーカリー用に何度も購入しました。味に癖がないので食パンに最適です。ハムや卵をのせて食べたらパンの主張が少なくおいしいです。
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つー 5
あまり伸びないので手を通しずらい。もう少し肌触りが良ければ...
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今まで持っていたニッパーでは、ステンレスのバネのカットができなかったため、こちらを購入。おお、サクッと切ることができました。
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初めて使った時から汁漏れ二個、２分程度で使い終わるなら気付かず使えそう。私は計量か味見にしか使っていない。
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発送元の評価を書きます。今までAmazonで購入した商品は全て届きました。(まあ普通の事ですが)今回、この商品を購入させていただきました。が最長発送日になっても届かなかった為、伝票番号を基に発送業者に確認したところ別の人の伝票番号でした。現状は発送元にメールして返事を待っていますが、皆様もメールで送られてくる伝票番号が絶対に自分のでない場合がありますので注意してください。
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他メーカーより多少割高ですが出来上がりのパンの味が我が家では好評なので無くなると毎回購入しています
味にあきがこなく気に入ってる粉です
ホームベーカリー用に購入しています。以前は違うものを使用していましたがパンが膨らまない失敗がありました。この小麦粉では失敗がまだありません。
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