強力粉 カメリヤ パン用小麦粉 25kg業務用

粗蛋白11.8±0.5％　灰分0.37±0.03％（2019年7月19日付）

日清製粉のスタンダード強力粉です。
角食パン・テーブルロール・バラエティーブレッド・菓子パンなど、あらゆるパンにむいています。
他のお粉に比べてタンパク値も安定しているので、作りやすくブレを最小限に抑えることができます。
同じ名前でも市販されている商品とはひと味違います。
イーグルなどと同じようにご利用ください。