ネックと言われる首の部分やすね肉の部分を使用します。
煮込むことでとろとろに柔らかくなり、旨みエキスやゼラチンが豊富に含まれている部位です。
じっくり煮込んで肉の旨みを引き出すカレー、シチュー、ワイン煮などの煮込み料理に最適です。
松阪牛の旨みを存分にお楽しみください。
※冷凍でのお届けとなります。
※発泡トレーに入れてのお届けとなります。
(カレー用 シチュー用 すね肉 ネック肉 ちまき おでん 煮込み ワイン煮 A5 A4 和牛 松坂牛)
商品名 | 松阪牛煮込み用 |
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内容量 | 500g |
お届け温度帯 | 冷凍でのお届けとなります。 |
WHAT’Sのカット・スライスへのこだわり | WHAT’Sで販売しているお肉は部位ごとにカット・スライスの形や厚さが異なります。これはそれぞれに適した形や厚さがあり、松阪牛の美味しさをより一層引き出すためです。決して不揃いにしているわけではありませんので、あらかじめご了承ください。 |
備考 | ※冷凍でのお届けとなります。こちらの商品はのし、贈答用包装不可となっております。こちらの商品には松阪牛証明書(個体識別番号付)はお付けしておりません。 ネックと言われる首の部分やすね肉の部分を使用します。 煮込むことでとろとろに柔らかくなり、旨みエキスやゼラチンが豊富に含まれている部位です。 じっくり煮込んで肉の旨みを引き出すカレー、シチュー、ワイン煮などの煮込み料理に最適です。 松阪牛の旨みを存分にお楽しみください。 ※冷凍でのお届けとなります。 ※発泡トレーに入れてのお届けとなります。 (カレー用 シチュー用 すね肉 ネック肉 ちまき おでん 煮込み ワイン煮 A5 A4 和牛 松坂牛) |