雁木　みずのわ　純米吟醸 1800ml　山口　がんぎ 八百新酒造

●雁木（がんぎ）八百新酒造

雁木は２０００年に誕生した、まだ新しい銘柄です。
蔵元の八百新酒造（やおしん）は創業は
明治２４年で地元では錦の誉という銘柄の酒を出荷しています。
山口県岩国市の今津川河口という海に近い河口部分に位置し、
ここは岩國藩の物流拠点として栄えた町です。

今津川に「雁木」と呼ばれる、海に向かい階段状になった
船着き場があります。その雁木から米などの様々な物資が運ばれ、
町が栄え蔵が育った事から、ルーツとなった「雁木」を
お酒の名前に命名しました。