平安時代に書かれた「延喜式」にも、鯛の産地として名の上がる玄界灘（筑前海）の真鯛。全国に出回る真鯛は養殖ものが8割。天然は2割ですが、その中でも福岡県は、真鯛の漁獲量が全国第一位。ここ福津市でも、おいしい天然真鯛が福間港にぞくぞく水揚げされています。切り身を漬けたれに漬け込み、好みに合わせてすりごま、ワサビを加えて、ご飯にのせてまず一口。締めに鯛出汁スープをかけて食べる至極の福津名物天然真鯛の鯛茶漬けをお召し上がりください。
平安時代に書かれた「延喜式」にも、鯛の産地として名の上がる玄界灘（筑前海）の真鯛。全国に出回る真鯛は養殖ものが8割。天然は2割ですが、その中でも福岡県は、真鯛の漁獲量が全国第一位。ここ福津市でも、おいしい天然真鯛が福間港にぞくぞく水揚げされています。
近くのミカン農家に行ってきました。
ケンタッキーが食べたくなり買ってきました。
家にゴキブリが出たのでトラップを仕掛けました。
近所を散歩してたらアケビが実のってました。
ハウス前のアスパラガス農家に山東菜をいただきました。
10月27日（木）の農場舞台会議（兼近況報告）
マンゴー農家のハウスに来ています。
今年最後のアスパラガスを収穫をしました。
ハウスに近所の農家さんが来たのでスイカを切って出しました。
生姜の出荷協議会に参加しました。
近所の蕎麦畑が白い花で満開です。
10月20日（木）の農場舞台会議（兼近況報告）
大将季(デコポン)ハウスの土壌分析用の土を採取してます。
ハウスの水の出が悪くフィルターの掃除をしてます。
キャベツとレタスの苗が育ちました。
大将季(デコポン)の果実の色が変わりつつあります。
果樹指導員に来ていただいて、大将季（デコポン）の剪定をしました。
メロンの苗が枯れました。。。