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キャロライナ・リーパーは、2013年に世界一辛い とうがらし としてギネス世界記録に認定されました。
その辛さは160万スコヴィルにもなります!
ジョロキアの原産国バングラデシュで加工、「りょう君のジョロキア」の姉妹品です。
現地工場にて栽培・選別・洗浄・殺菌・スライス・乾燥・粉砕をし、日本でふるい(除鉄)しています。
あらゆる検査を受けて合格した日本規格の唐辛子粉末です。
一般生菌・大腸菌・大腸菌群・サルモネラ・黄色ブドウ球菌・農薬・アフラトキシン(カビ毒)・スーダン着色料・植物検疫・重金属(ヒ素・鉛)・除鉄。
世界一辛い唐辛子「キャロライナリーパー」激辛一味♪
極少量でとても辛くなるので長〜く使えてコスパ◎
キャロライナ・リーパー・・・アメリカキャロライナ州で交配された唐辛子。「鎌を持った死神」の意を持つ。ハバネロのようなフルーテッィーな香りが特徴。でも辛さは世界一!!
辛すぎて食べられなくなる可能性もございますので、ご使用の際はまず半振りでお試しください。
辛い物が苦手な方は使用をお控え下さい。
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