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宮城県産の冷凍網一番摘みを使用した焼海苔です。
贈答用にも使用している最高ランクの海苔です。
味とくちどけにこだわった逸品です。
30枚をチャック付きの袋に入れております。
☆冷凍網一番摘みとは☆
海苔は10月頃から生産が始まります。
その芽がある程度成長した時に海苔の育っている網を海から取り出してそのまま冷凍庫に入れ保存します。何故このようなことをするかというと、海苔は海の水温が適度に冷たい時期に一番美味しく育つため、この網に付いている海苔の芽を12月〜1月頃の最も海の気温が下がる時期に海の中に入れて育てるからです。
こうして冷凍されていた海苔が、再度海に戻されて育ち、12月後半から1月前半頃に摘まれます。
この海苔が“冷凍網”一番摘みと呼ばれています。
口どけが抜群です。甘みがあるのが特徴です。
決して安くはありませんが宮城県産の最高級品をぜひ一度ご賞味ください。
名称 焼海苔
原産地 宮城県
内容量 30枚
賞味期限 6ヶ月
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