TODAY’S TOPICS
コーディネートに取り入れるだけで、スタイルが洗練される「最旬アイテム」をお届けする連載「TODAY'S PICK…
炊き上りまで浸水なしで加熱から約1時間
白米も簡単に炊けます
「玄米ご飯鍋」のおいしさのヒミツ
・底部が丸い形状でコンロの炎が底部を包み込みまんべんなく熱します
・土鍋の内部の形状も"丸型"にこだわったことにより対流が起こりやすくお米がよく動き美味しく炊けます
・長年のご飯鍋作りの経験により、炊飯に最適な温度変化(加熱と余熱)を考え土鍋の厚さを設定
・土鍋を熱することで発生する"遠赤外線"により玄米・白米をほっこり、柔らかく炊き上げます
・秋田に伝わる「びっくり炊き」を参考に、長年のごはん鍋作りの経験から短時間で美味しく炊ける形状を生み出しました
・特殊耐熱陶土を使用し、空焚きしても割れない耐熱強度を誇ります
【内容】
玄米ごはん鍋2合用×1
敷板×1枚/使用説明書×1枚
【サイズ】
外寸:W20.8(耳付)X18.2(耳無)XH19cm(蓋付)
H12.6cm(身のみ)
身口径:外径φ17.0cm/内径φ15.7cm
敷板:15cm角 H0.8cm
重量:2580g / 容量:1500cc
【素材】
耐熱食器 日本製 萬古焼
【仕様】
○使用可 ⇒ 食器洗浄機・熱湯・直火・電子レンジ(あたため)
×使用不可 ⇒ IH
【無料ラッピング対応商品】
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