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「本物のスパークリングワイン?」と問違えてしまうほどの味わいの秘密は、 いったんブドウより白ワインを醸造し、そこからアルコールを除くから。
醗酵時に生まれるワインとしての豊かな香りや味わいを頃さないよう、 低温低圧状態て丹念に蒸留しアルコール分を除去します。
これが、 「アルコール飲料らしい香りとコクを持ちながらノンアルコール」なデュク ・ ドゥ ・ モンターニュが作られる第一のポイントです。
容量:750ml
生産地:ベルギー
タイプ:ノンアルコール・スパークリング・ワイン
品種:ワイン、濃縮還元グレープジュース、砂糖、香料、酸化防止剤
飲み口:甘口
味わい:口にした瞬間きりっとした風味が広がり、後味はさわやか。
おすすめ料理:飲めないときの料理全般
飲み頃温度:4〜8℃
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