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強力粉 有機JAS オーガニック強力粉 パン用小麦粉 2.5kg

654円

強力粉 有機JAS オーガニック強力粉 パン用小麦粉 2.5kg

【有機JAS認定品】
基準値:蛋白 13.3% 灰分 0.4% 水分 13.2%(2021年1月22日付)

有機栽培小麦100%
北米の契約農家で、農薬不使用、無化学肥料で有機栽培された小麦です。
タンパク質含有量が多く、パンの焼き上がりは香ばしく、ふっくらとしてモチモチの食感となります。パン用小麦粉として評価の高く、数多くのベーカリーでご利用されています。










※収穫ロット変更に伴いまして、水分、灰分、たんぱく値に変更がありました。(2021年1月22日)
また、収穫ロットによりましては記載と若干異なります場合がございますので気になる点がございましたら、お問い合わせをお願いします。


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<化学肥料を使わない土壌作り>
原料となる小麦の品質を維持するために重要なタンパクなどの成分を管理するさまざまな取り組みを小麦農家さんは行っています。
そのひとつが、小麦畑に3〜4年おきにレッドクローバーやアルファルファを栽培して、土壌に栄養を与える「クロップローテーション」と呼ばれる方法です。
これらの植物は、窒素を合成する働きを持っており、たんぱく分の多い肥沃な土地を作ってくれます。
化学肥料に頼らない有機栽培には欠かせない農法です。

<徹底した品質管理>
小麦は原麦の状態で輸入されます。
輸送や保管中の害虫やカビの発生を防ぐためのポストハーベスト処理は一切行っていません。輸入後、国内の有機JAS認定工場で製粉されています。

ホームベーカリーでも気軽に焼けますので、初心者の方でもお手軽にお使いいただけます。

丁寧に作られ、日本国内で製粉されたオーガニック強力粉です。小麦粉は毎日食べる材料だからこそ、こだわりたいですね。

購入前のご確認事項

※日本国外でのご利用について
返品特約を含む当社のサービスレベルにつきましては、日本国内へのお届け、ご使用が対象となります。また、電化製品・機械類などの初期不良・故障等につきましても、メーカー保証は日本国内での使用時のみ対象とさせていただきます。あらかじめご了承くださいませ。

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何年もこちらのパン用小麦粉でパンを焼いています。とてもおいしいパンが焼けています。我が家のパンはこれでなくてはダメです。オーガニックなのに割安で、大変助かっています。
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リボンが長すぎるので自分で切りました

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パンが美味しく焼けました。 小麦の種類や配合を色々探っています。 アレルギーを招く体質にならないためには毎回でなくとも有機栽培のものを使うのが良いと考えています。
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ツバが大きくていい感じですよまた髪の毛後ろで束ねても出せます。大きさ調整はできますが、頭の小さい人は試着したほうがいいかもしれません。不満はツバがもう少し硬いといいと思う。

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このところ、柔らか食パン作りにはまっていて、毎日焼いています。 せっかくならオーガニックの小麦粉を使いたいと思って購入しました。 とても美味しいパンが焼けています
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柔らかく使い易いお財布ですコインケースがL型なので財布のサイズにしては不向きだと思います

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国産有機の強力粉が在庫切れだったので、今回はこちらを購入しましたが、とてもふっくらとしたパンが焼けます。 焼き上がりの匂いも芳ばしく、とても美味しいパン焼けます。大容量でこのお値段は、とてもありがたいです! ありがとうございます!
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ホームベーカリーで食パンを焼きましたが、とても口当たりの良い美味しいパンが焼けました。他のものでも焼いてみたのですが、そちらはぜんぜん膨らまなくて、こちらはふっくら、外はカリッと中はふんわりもちもちで、大満足です。
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『Precious』2022年11月号|ファッション大特集【この冬こそ、運命の「贅…

2022年10月6日発売の最新『Precious』11月号の特集内容をご紹介します。お出かけシーンが復活してきている今、「外でのおしゃれ」を再び考える時が来ました。そこで欠かせないのがコート。日常に高揚感を与えてくれる特別な一枚に、今の自分をどんな風に託すか? 大西真理子さん、押田比呂美さん、高橋リタさん、三好 彩さんという、『Precious』の人気スタイリスト4人が、Precious読者世代にふさわしい贅沢なコートを、それぞれの視点で厳選してくれました。また、女優として広く活躍を続ける宮沢りえさんが『Precious』に登場、新デザイナーを迎えた「ボッテガ・ヴェネタ」のコレクションをモード感たっぷりに着こなしてくださいました。そのほか、「淡色ダウンアウター」で楽しむ“ラグジュアリー・カジュアル”、頬に自信を取り戻す!ヘア&メイクアップアーティスト黒田啓蔵さんの速攻“上げ”美容術、美肌自慢の美容賢者8人がリコメンド!大人が今季買うべき「ベストコスメ」、本当に美味しい「ごはん」が食べたい!、<別冊付録>“ロロ・ピアーナ”『コクーン』 極上のやさしさに包まれてなど、充実のラインナップです。

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「ブルネロ クチネリ」の名品カシミアコート|端正さと気品にあふれた、…

大人なら誰しも憧れるのが、一生ものといえるような極上のカシミアコート。軽くて柔らかな着心地、とろけるような滑らかな肌触り、品格漂う光沢感…。まとうだけで自信とオーラを与えてくれる本物を今年こそ手に入れてみませんか? 今回は、トレンドの枠を超えてタイムレスに愛せる名品カシミアコートを、こだわりの素材選びと熟練のクラフツマンシップを兼ね備えた8ブランドからシリーズ企画でお届けします。本記事では「ブルネロ クチネリ(BRUNELLO CUCINELLI)」より、シンプルななかに圧倒的な品格とモダンさが漂うダブルブレストコートをご紹介。特殊な加工が施されたカシミアの素材感は格別です。

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オンとオフの境界が曖昧になった今、愛犬と出かける休日ドライブは、自分らしいスタイルでリフレッシュできる理想の過ごし方のひとつです。雑誌『Precious』10月号では、「愛犬と満喫、休日『ドライビング・カジュアル』」を特集。自然の中で映える色とリュクスな素材にこだわった秋目線のカジュアルを、スタイリスト・高橋リタさんが提案します。今回は、ドライブシーンや滞在先でのくつろぎにぴったりのコーディネートを、7つまとめてご紹介します。

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ファッション大特集

この冬こそ、運命の「贅沢コート」に出合う

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