【“青混海苔”とは?】青のりが自然に混ざった海苔で、生産量が少なく希少性の高い海苔です。今回の「青混ぜ」は愛知県三河湾の初摘みの原料を絶妙の焼加減で仕上げました。香ばしくて味わい深い海苔です。しっかりした海苔質で口どけも良いので「太巻き寿司」「手巻き寿司」など幅広い用途におススメできます。
今年入荷の「愛知三河産 青飛海苔」は噛めば噛むほどに旨み(甘み)が染み出てくるようなタイプの海苔です。 比較的しっかりした海苔質ですので「海苔をしっとりと包むおにぎり」や「巻き寿司」などにおススメです。 しっかりしていますが、初摘みですので口どけの良い海苔です。手巻き寿司などにも重宝します。 生産量が少ない希少な逸品ですのでぜひ一度お試しください。
賞味期限
2022.11.1 火曜日