はべ黒庵 丹波黒大豆 ２Ｌ ２００ｇ
349円
はべ黒庵 丹波黒大豆 ２Ｌ ２００ｇ
【古より愛され続ける逸品、波部黒乃庄・丹波黒大豆】
江戸時代後期から明治時代にかけ、現在の篠山市日置地区の豪農大庄屋
波部六兵衛と継嗣本次郎によって優秀な黒大豆の種が作られ、
「波部黒」と名付けて奨励されたのが、今日の「丹波黒」のルーツとされております。
丹波篠山特有の気候風土で育まれた黒大豆は、品質に優れ、色艶と味の良さは無論のこと、
栄養価の高い自然健康食品として知られています。
お正月のおせち料理や、年間を通じての煮豆にご利用頂けます。
※本商品は、Ｌ以上の規格を袋詰めしております。
（規格）
３Ｌ…１１ｍｍ以上
Ｌ…１０.５〜１１ｍｍ
Ｍ…９〜１０.５ｍｍ
商 品 名 ：丹波黒大豆
内 容 量 ：2L 200 g
アレルギー物質：大豆
〈 保存上の注意 〉
◎開封前保存上の注意
風味を保つため通気性のある袋に
入れ替えて冷蔵庫で保存してください
◎開封後保存上の注意
冷蔵庫で保存してください
【商品サイズ】
縦 : 19.0 cm
横 : 14.0 cm
厚み : 2.5 cm
《材料》
・丹波黒大豆：1袋（200g）
・砂糖：200ｇ
・塩：小さじ1/2
・しょうゆ：小さじ1.5
・重曹：小さじ1
・水：8カップ（1.6L）
※サビ釘(鉄分)5〜6本を布袋などに入れて煮ますと色艶が良くなります。
● 深鍋に水8カップを煮立て砂糖、塩、しょうゆ、重曹を入れ煮汁を作ります。
● 丹波黒大豆を軽く水洗いして、ざるにあげる。
● サビ釘は洗って布袋など入れ、口を結んでおく。
● 煮汁に丹波黒大豆、サビ釘を入れ火を止めて4〜5時間以上浸す。
（膨張率が高いため、冷水で直接浸すと皮が破れる場合があります。）
● 初めは強火にかけ、煮立ったらアク取りをして水1/2カップを入れる。
再び沸騰したらまた水1/2カップを入れる。
● 落としブタと鍋ブタをして、とろ火で約8時間煮る。
● 煮汁が、ひたひたになったら火を止め、一昼夜おいて味を含ませる。
（煮上がってすぐにフタをとり、冷気に長くふれると皮が縮みます。）
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お問い合わせ先
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ヤマト運輸 ■送料  ■指定可能なお届け希望時間帯  ※配送について詳細はこちらをご確認ください。
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丹波農産株式会社 〒669-2416 兵庫県丹波篠山市井ノ上327 営業時間：AM 9：00～PM 5：00 定休日：土・日・祝日 TEL：079-555-2621 FAX：079-555-2622 mail：sasayama@tanbanousan.co.jp 
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増車したのでベルトも買い足したのだが、以前買った同型番とは別物だった。以下が残念ポイント。1. 車体側のベルトのバックルがなくなった長さ調整のみでそこからベルトを抜くことも出来ない。シートの裏側に回すならいいかもしれないが荷台につける場合に裏に回せなくなった。2. バッグ側のバックルを止めるベルトが無くなった未使用時のブラブラを抑えるためのベルト2本が付属しなくなった
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質感は良かった。思っていたより大きい印象だが、勝手に小さめを想像してただけかもしれん。土台とフック部分は外れるので、フックを横向きにして取り付けたり出来る。ただ、取り付けの際はフックを外してから取り付ける必要がある。土台の六角ネジを回そうにも、フック部分が微妙に干渉してしまうのだ。そしてフックの六角ネジでさえ、フック部分が邪魔でチビチビしか回せない。何度も外したり取り付けたりするものではないので、まぁいいんだが。あと、商品レビューとして書く事でもないが、配送は3週間弱かかった。予定日過ぎても全然来ないので詐欺業者か心配になったが、ちゃんと届いた。キャリアに取り付け、メットをひっかけて買い物にいったりと便利である。安物のメットでなければ盗難が心配で出来ない行為であろうが。まぁデザインで選んだのだが、質感と値段は釣り合いが取れていると思う。
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