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（冷蔵）国産 青森県産鴨ロース肉フレッシュ約1ｋｇ（2〜4枚）鴨肉　鴨ロース

1860円

（冷蔵）国産 青森県産鴨ロース肉フレッシュ約1ｋｇ（2〜4枚）鴨肉　鴨ロース

青森県産鴨肉ロースを冷凍せずに生肉のまま真空パックにしました
青森の豊かな自然環境の中で飼育された高品質な青森県産鴨(バルバリー種)を使用した鴨なべセットになります。バルバリー種の鴨は鴨特有の臭みもなく、非常に食べやすいのが特徴です。鴨肉は鮮紅色で鴨特有の旨味とコクがあり、脂質の融点が低く、脂肪分が排出されやすいと言われております。　






青森県産鴨肉ロースを冷凍せずに生肉のまま真空パックにしました

青森産フランス鴨ロース肉フレッシュ

青森県産鴨肉(バルバリー種)ロース肉を冷凍せずに生肉のまま真空パックにしました

フランス鴨には、バルバリー種、ミュラー種、ルーアン種、シャラン鴨などがあります。当店の鴨肉はバルバリー種！約８０日の若鶏のみの肉となります。フランス鴨肉のバルバリー種は、大型の食用種として大人気！フランスでも約８割がバルバリー種を占めています。合鴨に比べて、皮下脂肪が薄く赤身が多く、泥臭さが少ないのが特徴なんです。スライスして、鴨鍋用、鴨ステーキ、タタキなど、ご自宅の自前料理にお使いいただけます。加工後、冷凍せずに真空パックにしています。生発送なので、お届け後すぐに調理いただけます。ご活用ください。

フランス原産のバルバリー種鴨肉

フランス原産のバルバリー種鴨肉

フランス原産のバルバリー種の種鴨をフランスより輸入し、自然環境に恵まれた青森の地で育てられ、採卵し、ヒナを孵化、肉用として飼育します。飼料は独自で開発した鴨専用の飼料を与えているため安全な鴨肉をお召上れます。フランス料理に使われる鴨として有名ですが、和食の鴨料理としてもよく使われます。その肉は、鴨に見られる臭みがなく、旨味とコクがあり、脂肪層が薄いこともあって非常に食べやすいと好評です。

青森県産鴨のロース肉はシンプルなステーキや、鴨ロース丼で

フランス原産のバルバリー種鴨肉

鴨特有の臭みもなく、非常に食べやすい国産のフランス産バルバリー種の鴨です。鴨肉をダイレクトに味わいたいなら、このロース肉がおすすめ！

商品内容 青森県産鴨ロース肉
産地 青森県
賞味期限 出荷日+冷蔵8日間（未解凍、未開封、4度以下の保存状態で）、開封後即日
配送温度帯 冷蔵
商品の状態 冷蔵
最大梱包数 10kg
    • ハイネットショップ
    • ハイネットショップ　東北じもの市場　東北の地場産品セレクトショップ
    • 〒031-0072
      青森県八戸市城下4-12-13
      清掃センター第2ビル1階
      TEL：0178-20-8144
      FAX：0178-20-8098
      email:shop_yahoo@hi-net.co.jp
      平日：10時-17時（土日祝定休日）
      • お支払方法
      • カード決済、残高払い等
      • 詳しくはお支払のページをご覧ください
        • 配送方法
        • 送料無料又は送料込
          （一部地域を除く）
          中国・四国は別途350円　
          九州は500円　
          沖縄は2000円
        • 配送指定会社：クロネコヤマト
        • お時間指定が可能です
          午前中/14～16時/16～18時/
          18～20時/19～21時 北東北の新鮮な魚介類・野菜・お肉などの通販サイト

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冷凍物の同種鴨よりも旨い柔らかい、至高の味わい、最高の鴨です。
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お正月に食べたかったのに終わってから届いたのが残念でした。高い割に量も少なく開封した時は購入した事を後悔しましたが、国産で柔らかくてとっても美味しかったので星４つにしました。
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寝袋には窮屈ですが、表題通りダウンパンツには丁度いい大きさです。

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もともと使用していた熱伝導シート付のヒートシンクを別の装置に使用しようと外したところ、裏面のサーマルパッドがボロボロとちぎれたため、こちらを購入しました。ヒートシンクの接着面をパーツクリーナーで清掃し、本シートを使用してSSDに貼り付けました。接着感は同類のテープほど強くはありませんが、ヒートシンクがずれたり外れたりするような感じではありません。（SSDが水平方向に設置されているため）将来的にSSD換装の際に取り外すであろうことを考えると、接着力としては逆にこれくらいの強さのほうが自分としては望ましかったので満足しています。ただSSDを垂直に設置するような剝がれやすい環境で使用する場合は、本製品ではなくより粘着力の強いテープ状の製品を選択するのがいいと思います。

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