シカ特製
681円
シカ特製
内容量:約60g×6個
賞味期限:出荷日から21日
配送方法:常温
保存方法:常温
アレルギー表示:小麦・卵・乳
贈答対応:可



【香川県/シカ】
シカ特製【瀬戸内芳醇オレンジケーキ小丸(6個入り)】
6cmほどの手のひらサイズのオレンジケーキです。
生地にも、オレンジピールを!とても香り豊かです。
1個ずつスライスオレンジがのっている、プチ贅沢なお菓子。
しっとり、ふんわり。
瀬戸内芳醇オレンジケーキはしっとりときめ細かく、ふんわりしているのに
オレンジの果汁がたっぷりと染み込んでやわらかくジューシー。
ひと口噛みしめるとバターの香りとオレンジの爽やかな香りを
ふわ〜っと感じる美味しさです。
オレンジは、香川県産“ネーブルオレンジ”を使用
ケーキに使うオレンジは燦々と降り注ぐ太陽の光と瀬戸内の爽やかな潮風をうけて育った
香川県産“ネーブルオレンジ”です。糖度が高く、ほどよい酸味も兼ね備えた上品な甘さが特徴です。
シロップは、地元の“レアシュガースウィート”を使用
地元産ネーブルオレンジを完熟の一番おいしい時期に取り入れ、
まだ外は寒い2月に1年分を自家製シロップに漬け込み、甘くてやわらかい自家製コンフィに。
シロップには低カロリーで食後の血糖値を抑えるという、香川が世界に誇る夢の砂糖、
カラダにやさしいレアシュガースウィートを使用しています。
自家製スライスオレンジのコンフィは丁寧に1枚1枚、きれいに手作業でケーキの上にのせて、
焼きあがったら仕上げにシロップをたっぷりと。
ここでもレアシュガースウィートを使用します。
瀬戸内芳醇オレンジケーキはおいしいだけでなくカラダに嬉しいお菓子です。
しっとり、ふんわり生地の秘密は混ぜ方と焼き方
いかに気泡を潰さずに粉を散らし混ぜるかに、手間暇を注ぎます。
室温に戻したバター、砂糖、卵、生クリームを最初に高速で一気に混ぜ合わせ、
低速度にして気泡のキメを整えます。
自家製シロップに漬け込んだネーブルオレンジのピールと伊予柑プチカット、
小麦粉をあわせ、パティシエの手で生地を混ぜます。
せっかく出来た気泡をつぶさないように、混ぜすぎないようにやさしくサックリと。
オーブンに入れたら、一番美味しい状態で焼きあがるよう、職人が調整します。
この言葉にできない微妙な加減はパティシエの手のひらの感触だけでその瞬間を見極めている、
職人の技なのです。
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低学年は転がると落とすので丸じゃない方がよかったのかもしれませんが、気づかず買いました。朱藍とありますが、他社の赤青と色は変わりません。総じて、普通に、満足です。
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取り付けは自前で行った。 取り付け位置はポーチの隅なので、コーナー部を利用して45度の確度を付けた手製の取り付け台を制作し、カメラ本体を取り付けると、来訪者が正面に捉えることが出来ると考え制作した。 作業は先ず手始めに古い本体を撤去し配線のみを残し、その古い配線に圧着端子を取り付け、新しく購入した外部カメラ本体に結線し、その端末を室内の本体と結線したところ映像もバッチリ綺麗に映し出された。 その結果、有線にて接続しているので必要な電力も本体からカメラ部に供給されるので、コードレスタイプと違い電池を入れる必要が無く、電池切れなどの煩わしさから解放されたことが一番大きなメリットと評価出来ます。 本機を使い始めてから約半月立ちましたが、その間に来訪が十数件あったが、留守中であっても映像が残っており来訪者の確認が容易で非常に感心しました。
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そのままだと緩くて勝手に外れます。何か挟むなどしないといけなさそうです。
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庭の樹木を剪定して出た枝をゴミ袋に入る大きさまで刻むのに大変有効。軽いトリガーのおかげで腱鞘炎にもならず労力削減になります。バッテリーの持ちも良く、付属する薄型のバッテリーは軽さにも貢献。切れ味が凄いので怪我をしないように細心の注意は必要です。15秒使わないとスリープになるのは安全で良い。強いて言えば電源ボタンが小さく硬いので長押ししにくいが、これも安全面では大事なのかも。懸念されるのは耐久性ですが10日ほどの使用状況では全く問題なし。替え刃が付属しているので本体(モーター)の耐久性ということになりますが、現時点ではまだ使用日数が短いため耐久性のみ評価しませんでした。