札幌の老舗ラーメン店「すみれ」創業昭和39年以来、職人の技と心で伝統と味を守り続け、ひとつひとつ手造りで丹念に仕上げております。
伝統の濃厚かつ重厚なスープですみれの代名詞ともいえる味噌ラーメン。厳選されたたまり醤油で仕上げた醤油ラーメン。塩の旨味が絶妙なコクのある塩ラーメン。
並んででも食べたいラーメンが「乾麺」になって登場！乾麺なのに麺がまるで生麺！コシがあってモチモチ。「これ本当にインスタントなの？」ってぐらいホンモノに近い！濃厚なスープのコクのある味わいと美味しい麺との絡みをお試しあれ！
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    商品名：すみれラーメン(乾麺/スープ・メンマ付)味噌味・醤油味・塩味 10食セット(組み合わせ自由) 名称：干し中華めん 原材料名：＜めん＞小麦粉(小麦(北海道産))、小麦たん白、卵白粉、食塩/かんすい、着色料(くちなし)、(一部に小麦・卵を含む) ＜スープ＞味噌味/味噌(国内製造)、動物油脂、ポークエキス、ソテードオニオン、にんにく、チキンエキス、しょうゆもろみ、植物油脂、アミノ酸液、砂糖、ウスターソース、生姜、香味食用油、食塩、豚骨エキス、玉ねぎペースト、香辛料、野菜ブイヨン、カレー粉、/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、増粘剤(加工でん粉)、香料、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む) 醤油味/しょうゆ(国内製造)、動物油脂、酵母エキス、砂糖、食塩、醸造酢、チキンエキス、香味食用油、にんにくエキス、玉ねぎエキス、粉末しょうゆ、野菜ブイヨン/調味料(アミノ酸等)、酒精、香料、カラメル色素、キシロース、増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む) 塩味/動物油脂(国内製造)、植物性油脂、ソテードオニオン、食塩、しょうゆ、みりん、チキンエキス、ガラスープ、野菜ブイヨン、ポークハムエキス、たん白自己消化物、野菜香味調味料、生姜、鰹節エキス、玉ねぎエキス、酵母エキス、椎茸エキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酒精、香料、増粘剤(キサンタン、加工でん粉)、カラメル色素、酸味料、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む) ＜メンマ＞メンマ(たけのこ(中国))、しょうゆ、上白糖、発酵調味料、ポークエキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む) 栄養成分表示(1食あたり)：(味噌味/193g)熱量 705kcal、たんぱく質 21.1g、脂質 32.0g、炭水化物 80.5g、食塩相当量 9.0g (醤油味/192g)熱量 701kcal、たんぱく質 18.2g、脂質 34.9g、炭水化物 75.9g、食塩相当量 8.6g (塩味/177g)熱量 620kcal、たんぱく質 15.3g、脂質 28.8g、炭水化物 72.2g、食塩相当量 9.0g アレルギー物質：小麦・卵・乳製品・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチン 内容量：味噌味/193g 醤油味/192g 塩味/177g(各味麺の重量90g) 賞味期限：製造より6ヵ月 保存方法：直射日光・高温・多湿を避けて保存して下さい。 製造者：西山製麺株式会社 札幌市白石区平和通16丁目南1番1号
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