◆清酒特集:清酒飲用にアプローチ 9月は値上げ前仮需で好調 業務用市場回復へ
2022.11.04秋冬の最需要期を迎えた清酒業界。コロナ禍3年目を迎え、家飲み需要は昨年までの反動で減少しているものの、苦戦が続いていた業務用市場は回復してきた。一部メーカーでは、自社サーバーへの不正アクセス事案が発生し、セキュリティーの厳格化など対応に追われた。原材…続きを読む
【常温】
生姜の風味豊かなスタンダードタイプの生姜焼きのタレです。豚肉はもとより、鶏肉の味付けにも最適です。本醸造醤油、発酵調味料をベースに生姜を使いました。
※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。
単位名称 | 本 | ||||||
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規格(内容量) | 1600g | ||||||
最終加工地 | 日本(主原産地は異なる場合がございます。) | ||||||
ケース入数 | 6本 | ||||||
使用方法 | 漬け込み、からめ焼きの場合、生肉に対し15〜20%の使用が標準です。本品1本(1600g)で8〜10kgの生肉にご使用いただけます。(お好みにより量は加減してください。)
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