◆清酒特集:清酒飲用にアプローチ 9月は値上げ前仮需で好調 業務用市場回復へ
2022.11.04秋冬の最需要期を迎えた清酒業界。コロナ禍3年目を迎え、家飲み需要は昨年までの反動で減少しているものの、苦戦が続いていた業務用市場は回復してきた。一部メーカーでは、自社サーバーへの不正アクセス事案が発生し、セキュリティーの厳格化など対応に追われた。原材…続きを読む
自社で大豆を炒りあげて丁寧に石臼でひいて製粉しました。
大豆の風味をそのまま生かし、砂糖で練り固めた、昔懐かしいお菓子です。
ひと口ほおばると大豆の風味が口いっぱいに広がります。
名称/菓子
原材料名/大豆粉(国内製造(遺伝子組み換えでない))、水飴、砂糖、米粉(もち粉)、加工黒糖、食塩、(米粉の米は国産・アメリカ産)
内容量/15本
保存方法/直射日光、高温・多湿を避け常温で保存して下さい。
製造者/有限会社ゆかり堂製菓 秋田県仙北市角館町西長野中田66