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アルファ化米の非常食は調理時間が水で60分、お湯でも15分程掛かりますが、「永谷園フリーズドライご飯 炊き込み五目」は、お湯で3分、水でも5分で食べたい時にすぐにできあがります。水なしでそのままスナック菓子のようにも食べられます。災害時に断水しても水なし調理不要でそのまま食べることができるので安心です。味も4種類あるので飽きずに食べることができます。
【スタッフのポイント解説】フリーズドライご飯はお湯で調理すると、少しべちゃっとした食感になりがちです。袋に書いている注水線よりやや少なめにお湯を注ぐことで普段と近い食感のお米になります。
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