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マルクラ食品 国産 有機米使用 乾燥白米こうじ 500g × 6袋

1773円

マルクラ食品 国産 有機米使用 乾燥白米こうじ 500g × 6袋

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国産・有機米のみを使用した米こうじ。
自家製の味噌、甘酒、醤油こうじ、塩麹づくりに。

岡山県産の有機JAS認定付きの白米のみを使用した、職人手作りの乾燥こうじです。
こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。食品添加物は一切使用しておりません。
甘酒や味噌の他、こうじ漬、べったら漬、からし漬、塩こうじづくり等にどうぞ。

[送料について] [Q&A] [ギフト包装・熨斗]
国産米100%使用の米こうじ。
自家製の味噌、甘酒、醤油こうじ、塩麹づくりに。

岡山県産の白米のみを使用した、職人手作りの乾燥こうじです。
こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。食品添加物は一切使用しておりません。
甘酒や味噌の他、こうじ漬、べったら漬、からし漬、塩こうじづくり等にどうぞ。

おいしい甘酒の素の作り方

米こうじ一袋、白米450g(三合)、白米を軟らかいご飯に炊き上げておきます。
米こうじとご飯を手早くまぜ合わせて、約55℃に保温しますと、6-8時間で大変美味しい甘酒の素が出来上がります(60℃以上にならないよう注意してください)。
出来上がった甘酒は冷蔵すると日持ちが良くなります。お召し上がりの時は、お湯で2倍位にうすめた後、熱くするか、冷やしてお飲みください。

【使用上のお願い(必ずお守りください)】
本品一袋にお湯200cc(約40℃)を入れて、30分-1時間後(生こうじの状態に戻して)ご使用ください。


ご注意【免責】
にっぽん津々浦々では、商品掲載ページに最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国など)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。

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有機米で作られた麹で安心して使用できるので大変気に入っています。乾燥麹ですのでいつでも使用できるし重宝しいます。
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美味しくない。変な味がするおススメはしない

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注文して直ぐに届き梱包もよかった。ありがとうございます。
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有機の米麹を取り扱っているお店がなく、こちらで購入しました。ヨーグルトメーカーで作り、毎朝飲んでいます。 出来上がった後はブレンダーで撹拌しています。  甘さはお湯でわるとちょうどいいです。  すぐに届くので、またこちらで注文したいです。
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和食店舗で料理しています。ストレートで飲んでもらっています。低カロリーだからお酒の苦手な女性に人気です。300㍉なので一人で1本平らげる方がほとんどです。

商品直ぐに届きました。他の商品も試しましたが毎回こちらをリピートしています。
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この米麹で長年、甘酒や塩麹、発酵小豆を使っています。 とても楽しく、健康的です。 有機なので安心して使っています。
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kage♀ 3
鶏が全く食べません。どんなにお腹が空いても食べません。お買い合せ商品で3袋も買ってしまったので、畑の肥料にしました。美味しくない配合なのでしょうか。

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