にしん飯寿司 400g (ニシン飯寿司 鰊飯寿司) 加工地小樽 (北海道郷土料理 醗酵食品) お正月 化粧箱入り
1134円
にしん飯寿司 400g (ニシン飯寿司 鰊飯寿司) 加工地小樽 (北海道郷土料理 醗酵食品) お正月 化粧箱入り
ニシン飯寿司
内容量：400g
原材料名：ニシン（ノルウェー産）、大根、人参、胡瓜、米、糀、清酒、生姜、唐辛子、味醂、砂糖、食塩、食酢、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）
保存方法：要冷凍（−18℃以下）
（賞味期限冷蔵5度 5〜6日・長期保存冷凍-18度 約60日)
【配送方法】クール便：冷凍
※こちらの商品は冷凍便で発送となりますので解凍してからお召し上がり下さいませ。
※冷蔵商品との同梱は不可となります。
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飯寿司（いずし）は、北のお正月に欠かせない定番の北海道の郷土料理です。冬の北海道の貴重な保存食として伝わり続けています。
旬の新鮮な魚を酢でしめて、糀（こうじ）、米、野菜などで手間ひまかけて、じっくりと時間をかけて発酵させ、じっくりと旨味を出し、漬け込んだものです。
米を使って発酵させることで、長い冬の間、その美味しさを保ちつづけます。
魚と野菜のそれぞれの持てる味を生かした、北国北海道の伝統的な味を御賞味下さい。
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予想よりも丈が短かった。商品説明情報が不十分か。価格が安価だったので、想定できることではあった。
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2022年の１月末に購入。以前のものは6年ほど使っていましたが破けたりすることもなく使用していました。しかし縫い目などにゴミがたまり手では取れなくなってきたのでこちらで新しく購入しました。しかし2022年４月の中旬の時点で底の糸が解れてしまい穴が開いてしまいました。消耗品なので仕方ないといえば仕方ないのかもしれませんが完全にハズレ品でしたので☆2です。
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次の日空気が軽くなったのがわかりました。良い買い物でした。
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かなりの伸縮性があるので、88鍵などの大きなものまで大丈夫だと思います。届くのにちょっと日数がかかりましたが、仕様には満足してます。
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TVでおかえりマンゴーを見て依頼、子供たちの大好物になりましたので度々作っています。作る頻度も増えてきたので大容量のものを探していました。届いた晩に早速ヨーグルトに漬けて翌日食べましたが今までスーパーで買ったもの以上のプリプリ食感と旨味が凝縮したマンゴーにビックリしました！！！！
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