すじ肉１キロ大〔ハギシ顎肉〕 国産
420円
すじ肉１キロ大〔ハギシ顎肉〕 国産
100g単価は140円です「１キロカットはしていません」
大変珍しいお肉です。
煮込みや、シチュー用のお肉です。国産牛の顎のお肉から取りました。
こりこりとろり。
煮込みやシチューに！スジ煮込み！カレー
100g単価は140円です（１キロカットはしていません）大変珍しいお肉です。煮込みや、シチュー用のお肉です。国産牛の顎のお肉から取りました。こりこりとろり。
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すじ肉１キロ大〔ハギシ顎肉〕 国産
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少しやすっぽくはありますが、問題ありません。
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２個購入中１個のネジがしっかり閉まらず、荷重をかけるとカタカタ。
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いろいろな調理法がありますが、私は、名古屋の八丁味噌とみりんを使い牛すじ味噌煮込みを作りました。圧力なべを使うと柔らかくトロットロに仕上がります。ごはんに最高に合います。カレーにも！甘っ辛く炊いてお好み焼きにも使えます。
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新鮮なお肉いつもありがとうございます。
早速届いた日に圧力鍋で甘辛く煮込んで食べました。
柔らかくて美味〜い(^q^)
美味しいお肉でした。またリピートしようと思います。
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置いた感じはそれなりに良いです。音も満足できました。
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