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540円

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北海道で「やん衆」と呼ばれる漁に雇われ働く男たちが、魚を引き上げる時の威勢の良いかけ声「どすこほい」をイメージしてつくられた、浜ならではの味覚です。 皮がむいてあるので、そのままお召し上がれます。噛めば噛むほど深みが増す薫製の旨味。

原材料名:ほっけ(北海道産)、砂糖、異性化液糖、食塩、醤油、米発酵調味料、植物油、しょうが/調味料(アミノ酸等)カラメル色素、甘味料(甘草)、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)
内容量:160g×2袋
賞味期限:製造日から90日
保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温で保存
製造者:(株)ヤマニ野口水産




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商品詳細
商品名 ホッケの燻製
内容量 160g×2袋
原材料 ほっけ(北海道産)、砂糖、異性化液糖、食塩、醤油、米発酵調味料、植物油、しょうが/調味料(アミノ酸等)カラメル色素、甘味料(甘草)、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)
賞味期限 製造日から90日
保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存
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本棚ぽく使っていたら一ヶ月ほどで重さと猛暑の為なのか一番下の段の脚の付け根が曲がり倒れてしまいました。計9キロ程載せていました。プラが曲がり直せずで約一ヶ月で破棄となりました。気に入って2台購入してたのですが2台共。商品説明の耐荷50 キロは誇大かと思いこの評価です。捨てるのも大変ですし、倒れる場所やタイミングによっては危険でしたので、危ういところでした。合計6キロくらいまでが良さそう。いきなりは倒れず脚の付け根からじわじわ歪んで来ます。バラバラの部品を組み合わせ部分は細い中軸で支えてるのでそこが駄目になるようです。耐荷は一日とかなら持つかもしれませんが時間経過とともにじわじわ歪んで来たようです。重いもの載せなければ大丈夫と思います。

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ほっけの皮は引き裂いて身の部分だけ食すとのことです。とは言ってもとっても硬いです。ビーフシャーキーに近い食感かそれ以上の硬さがあります。疲れます。トースターで温めたら少し柔らかくなり食べやすくなりましたが、それでも心して挑む必要があります。おいしかったので、しばらく歯とあごを休ませたらまた挑戦します(^o^)
ガクガク 3
一個は調子良く回りますが、もう一つは回転悪いです!期待して無かったので、安いのでこんなものでしょう!

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私は、父が北海道の人で、小さい頃から、良く食べていて、とても大好きです。そのせいか、子供達も大好きです。通常では、売ってないものなので、久々に食べたいと思い注文しました。やっぱ、美味しいですね。ご賞味下さいと一緒に入ってた鮭ジャーキー明太味なんですが、これまたメチャクチャ美味しかったです。次、注文したいと思います。
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お店で使っていますが、たいへん人気の商品ですショップによって味が違いやっとたどり着いた商品のひとつですこれからもお世話になりたいと思います。
日曜日の発注にも関わらず、迅速対応でした。 今は、甲信越地方にすんでいるのですが、出身は北海道のため、時々食べたくなり、購入しています。楽しみです。
天然とらふぐちり鍋セット(約3〜4人前)※北海道・沖縄、離島は送れません※
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そのままでは少し硬い。炙ると柔らかくなり、香ばしくなる。 魚の脂で食べる時は指がベトベトになるが、味そのものは良い。少し甘めなのでビールや焼酎の肴にはいい。

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