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ヴーヴクリコイエローラベルは、優れた食前酒として、シーフード料理と相性がよいシャンパーニュです。
ピノノワール（ヨーロッパぶどうの一品種）がベースとなっているため、しっかりとした骨格を持ち、僅かなピノムニエがまろやかさを加えています。
特級格付けと一級格付けの畑を主体に50種類にも及ぶ異なる畑のワインがブレンドされる他、複数のヴィンテージ年のリザーヴワインが25〜35％ブレンドされることにより、ヴーヴクリコ（Veuve Clicquot Ponsardin）のスタイルを確立した味わいと品質を作り上げています。
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