hal 3 初めて栗剥きで60個ほど大きめの栗を剥きました。当初購入を“猛”反対していた妻曰く「包丁の方がきれいに剥けるけど手が痛くなるので、これならまぁいんじゃない」ということでなんとか認めてもらいました。確かに包丁でも剥けますが、危険度や疲れ具合はこの栗くり坊主の方が明らかに楽になると思います。剥いた写真を見ていただくと若干渋皮がところどころ微かに残ってしまってます。完全に取ろうとするとかなり実まで削りすぎてしまいます。刃への力の入れ方でコントロールは出来るかと思いますが、なかなか熟練が必要かと思います。60個で都合2時間半超かかりました。1個2分半はかかっているかと思います。最初、生栗のまま剥きましたが、妻のアドバイスで茹でた後に剥いたところ、生栗よりは明らかに剥きやすくなりました。確かに、初めて使って栗の渋のためか写真のように刃に黒いものがこびりつきました。これがなかなか取れず、洗っている最中に親指と人差し指に切り傷を負いましたので、みなさんも充分お気を付けください。
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