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ふるさと納税尾花沢市尾花沢牛肉まつり　プチ贅沢焼肉セット　ロース・カタ・モモ・カルビ　500g

■お礼品詳細
　・配送種別：冷凍便
　・提供元：ＪＡみちのく村山　尾花沢産地直売所

■お申し込み・配送・その他
　・発送時期：2022-11-18より順次発送 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
　・申込受付期間：通年
　・配達外のエリア：離島
　・寄付証明書の送付時期目安：申込完了日から２週間程度

幸福は、焼肉を囲む場所にある。半日で完売する希少な焼肉セットを再現! 山形県尾花沢市の冬は、日本三雪に数えられる豪雪地帯であり、2メートルを超す雪に覆われます。また、夏は日中35℃以上の猛暑となりますが、夜は肌寒くなるほど寒暖差が大きい地域です。この独特の気候により、牛は自然に上質な脂を身につけます。この脂はオリーブオイルに含まれるオレイン酸を多く含み、舌の上に乗せた瞬間ふわりと溶け、肉の旨味が口の中に広がります。

【尾花沢牛肉まつり】
山形県尾花沢市の徳良湖畔で、毎年お盆に開催される「尾花沢牛肉まつり」は、市内の畜産農家が地域住民への日頃の感謝を込めて始めたイベントで、25年前から続けられています。
1,200名規模で開催され、クオリティの高い焼肉セットが話題となり、県内外から申し込みが殺到し、前売り券は半日で完売してしまう程、人気のイベントとなっております。
しかし、新型コロナウイルスの影響によりイベント開催が中止され、今後の開催も未定となっております。また、首都圏における高級レストラン需要も停滞し、市内の畜産農家の経営に大きな打撃を受けています。
今回は生産者支援も兼ねて、その尾花沢牛肉まつりで提供される焼肉セットをふるさと納税返礼品として特別に出品することにしました。

〜幸福は、焼肉を囲む場所にある〜

大切な家族や友人と、「雪降り和牛尾花沢」を囲んで、美味しいひと時を味わっていただけたらと思います。

■生産者の声
独自の飼育方法「長期肥育」を行っており、この雪深い地域で、去勢牛と比べあまり大きくならないメス牛を、長く、ゆっくり、1頭1頭に愛情を込めて仕上げています。
全国的には30ヵ月齢ほどで出荷されますが、雪降り和牛尾花沢はそれよりも2ヵ月長い32ヵ月齢以上で出荷されています。
牛は30ヵ月齢から徐々に体内のオレイン酸が増加していきますが、長期肥育はコストがかかり、病気で死んでしまうリスクもあります。
そのリスクを背負い、全国へ誇れる牛肉を届けるため、先代から受け継がれた肥育技術で牛に磨きをかけます。
「雪降り和牛尾花沢」のまろやかな味わいと、芸術品ともいうべき細やかなサシを、ぜひご堪能ください。

■お礼品の内容について
・雪降り和牛尾花沢　プチ贅沢焼肉セット[ロース・カタ・モモ・カルビ　500g]
　　原産地:山形県尾花沢市
　　消費期限:製造日から30日

■原材料・成分
牛肉

■注意事項/その他
※賞味期限は約1ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお薦めいたします。
※空気に多く触れていた部分と、肉が重なり合うことなどにより、あまり空気に触れていなかった部分とで赤身部分に色の違いが出る場合がございますが、品質に問題はございません。
※部位はおまかせになります。お選びいただけませんので予めご了承ください。

このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
・山形県のふるさと納税のお礼品となります。
・特定の自治体に対し金銭を寄附することを目的としたサービスとなります。
・こちらは、寄附を行ったことへの謝礼として、その自治体が利用者に提供する物品またはサービスとなります。
・画像はイメージです。
・離島はお届けできません。
・こちらのお礼品は、当自治体以外にお住まいの方のみへのお届けとなります。当自治体にお住まいの方についてはお礼品をお受け取りいただけません。あらかじめご了承ください。