【コーヒー豆選びの参考に!!】多種コーヒーの評価ログ.世界のコーヒーや産地の特徴を紹介.
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この記事について 産地別コーヒー豆の評価. 産地の特徴なども併せて紹介してます! 毎月アップデートされていきま […]
原材料・・・米(国産)・米麹(国産米)
原料米・・・愛媛県産松山三井100%
精米歩合・・60%
日本酒度・・-0.5
酸度・・・・2.0
容量・・・・1800ml
度数・・・・15度
![]() 小槽でゆっくり手で搾られた贅沢なお酒
愛媛県産の松山三井を使って仕込んだ純米吟醸です。愛媛県西条市から生まれる泉水「うちぬき」を仕込み水として醸したお酒です。七号酵母らしい爽やかな香りとライトなタッチ、そして軽快な酸とのコラボにより、大自然に恵まれた西条市をイメージしたお酒になっております。
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最高のフルーツ・野菜を自分の手で作り,農の魅力を伝えていきたい!