| 商品情報 | |
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| 名称 | にいがた和牛 フィレ 越後味噌漬 100g 2枚 長岡ポーク 柚子 塩麹漬 130ｇ 2枚 |
| 内容量 | ビーフ 100g 2枚 ポーク 130g 2枚 (1枚ずつ真空パック個包装） |
| 原材料名 | ビーフ：黒毛和牛(にいがた和牛フィレ肉）、 越後味噌(原材料の一部に大豆を含む) 砂糖 酒 本みりん ※個体識別番号は本体に記入いたします。 ポーク：豚（国産）長岡ポーク 4枚(１枚100g） 柚子(国産）、塩麹（米、米こうじ、食塩、酒精） |
| 賞味期限 | 製造日より5日間 |
| 保存方法 | 10度以下で保存（要冷蔵） |
| アレルギー物質 | 牛肉 大豆 豚肉 |
| 製造者・販売者 | 有限会社 鴨川館 新潟県長岡市殿町2-3-5 |
| 備考 | クール(冷蔵)便のお届けとなります。クール宅急便以外での配送は承っておりません。北海道、沖縄への発送は追加で送料がかかりますのでご注意ください。 |
| お願い | 惣菜品につき、賞味期限が短くなっております。到着日のご希望日時をお知らせください。 |
| 明細書はお送りしておりません | 環境保護、個人情報保護の観点から明細書の同封を廃止いたしました。ご注文詳細は「購入履歴」よりご確認くださいませ。明細書をご希望の場合はご一報いただきますようお願い申し上げます。
  料亭の板前がつくる和のお肉料理 味噌と麹の和風ステーキ 新潟県産ブランド黒毛和牛 【にいがた和牛越後味噌漬】 柔らかでほどよく脂の差しが入ったにいがた和牛は米どころ新潟ならでは。コシヒカリを飼料として育ったブランド牛です。にいがた自慢の越後味噌に漬け込み、柔らかでジューシーな和のビーフステーキです。 【長岡ポーク柚子塩麹漬】 新潟米・コシヒカリを主な飼料として育てた柔らかで甘みあるブランド豚【長岡ポーク】をこだわりの塩跫とゆずスライスで漬け込みました。ビタミンも多く香りも良いロースの肉質に和の風合いと爽やかな柚子で美味しい【和風ポークソテー】をお楽しみいただけます。               女将からのメッセージ ご注文を受けてから、板前が丁寧にお造りいたします。ミシュラン新潟2020掲載の美味極上の味わいをご家庭に、贈り物に。和の板前が作るお肉料理。味噌漬けフィレステーキ、柚子のさわやかな香りをまとった肩ロース塩麹漬。美味極上のビーフとポークの詰合せセットをぜひご堪能下さい。  
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