ふぐの子糠漬（卵巣）

商品が届いて、すぐ食べた時は　ちょっとくどいかな？と思いましたが　次の日は「美味しい」と思いました 私は美川の町から手取川を越えたすぐの町で生まれた者ですが、たぶん先代とはお付き合いがあったのではないかと思っています 結婚して石川県をはなれて45年、ふぐのこを食べていなかったんですが、ひょんな話から、食べてみたいと主人が言う事で探しました。 初めて食べた主人の感想も私と同じ感想です。これからもまた注文するようになりそうです。私は子供の頃、 ふぐのがんと言ってたように思います

初めて、いただく、ふぐの卵巣に、「こんな凄い！貴重で珍しい！怖さもあり！ビックリ！本当に食べることが、できるんだ！」と注文してから、興味と怖さの心で楽しみに待っておりましたら、淡路島へ届くのも早くて嬉しかったです。食べてみました。「猛毒のふぐの卵巣を食べることができるなんて！」猛毒の卵巣部分を見事な、この珍味！食べれることに、まず感動しました。日本を代表する素晴らしい珍味をいただくことができて、光栄です。届いたときに、プレゼントが、入っており、心が、熱くなりました。ありがとうございます。嬉しかったです。素敵なショップさんに出会えて、猛毒のふぐの卵巣の粕漬けと、糠漬けをいただくことができ、深い味わい、感動の味で、美味しいく、いただいております。心から感謝申し上げます。注文は、安久商店さんに決めました。又、注文します。ふぐの卵巣の粕漬けと糠漬けを頑張って作り続けてください。よろしく、お願い致します。これからが、楽しみです♪

i-wa 4
少し足が長いのでケースに入れるとき邪魔になる

中村永子 4
最低限必要なものはあるが、いまいちなものが多い。イヤーキャップはプラスチック製の物なので、再利用可能ではあるが、結局他のものが安物なので、全てが再利用可能ではない。だったら、期間を置いて使うときは新しく購入した方が良いので、わざわざつけてて痛いし防護が完全でないプラスチック製のイヤーキャップはいらないように思える。高くはないので、試しにこれを使ってみて、自分にとっては何がベストなのかを探ってみると良いと思う。

ふぐの卵巣ということでこわごわ食べてみました。ちょっとチーズのようなにおいが鼻につきますが、酒のつまみにはよろしいのではないでしょうか。結構量がありますので、最後はスパゲティといためて「ふぐ子スパゲティー」にしました。

こにし 4
凄く可愛くて見た途端直ぐ購入しました。今のところ色褪せもなく素敵なインテリアとして目の保養になってます。

しょっぱ～い！！でも、うま～い！！ 一緒に鰯の糠漬けも試しましたがどちらも本当に旨い。 野菜の古漬けもそうですが、長い間漬け込んだ食材の旨さは、私にとって何にも変えがたいものです。ご飯が進んで困ります。 ただ、もっと食べたいのですが、なにせ塩辛いのでちょっと・・・ 食べる前に、塩分を抜くよい方法がありましたら教えてください。 またしばらくしたら是非購入したいと思っています。

世界で唯一、河豚の卵巣を頂けるとあって思い切って注文してみました。 珍味と言われてますが、糠のにおいと強い塩気は気になりましたが濃厚な味で酒の肴にうってつけ、とても美味しく頂けました。 後から知りましたが県のサイトなどでかなりアレンジレシピが紹介されていました。調理例など同封いただければ嬉しかったです。