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今話題の菊芋 北海道産 無農薬 化学肥料不使用 生 土付き 赤 1kg

399円

今話題の菊芋 北海道産 無農薬 化学肥料不使用 生 土付き 赤 1kg

天然のインスリンともいわれる「イヌリン」が豊富に含まれ、健康に良い食べ物としてテレビでも取り上げられ、注目され始めている菊芋（キクイモ）。
菊芋作りに適した気候の北海道遠別町で、菊芋を丹精こめて育てました私たち「菊之助本舗」の菊芋を是非ご賞味ください。！

【商 品 名】菊芋1kg
【 詳　細 】赤菊芋／生／土付き
【生 産 地】北海道遠別町
【内 容 量】１ｋｇ
【 発　送 】条件付き送料無料(常温)か、＋チルド60サイズ（チルド）を選択可
【賞味期限】生の状態ですので到着後はお早めにお召し上がりください。
【保存方法】常温では痛みやすいでので冷蔵庫の中に土付きのままの状態で新聞紙等に包み保存してください。
【料理方法】菊芋はどのような料理にでも合います！、きんぴら、肉じゃが、薄くスライスしたものを乾燥させチップスにしたり、その他、てんぷらや煮物、漬物など多様な食べ方がされています。また、インターネット上の料理レシピサイトでも、多くの菊芋料理が掲載されているので是非ご覧ください！






○菊芋について
菊芋は、北米原産のキク科ヒマワリ属の多年草で、その球根を食用とすることができる食物で、菊のような黄色い花が咲き、根はイモのように食べることができることから「菊芋（キクイモ）」と名前がつけられました。
またアメリカやヨーロッパでは体に良い食物として、長く利用されていました。
この菊芋が近年、その主成分であり「天然のインスリン」とも言われている「イヌリン」他、食物繊維等を多く含んでいることからテレビや雑誌等でも取り上げられた結果、健康に気をかける人々の間に支持され始めています。

○菊芋の期待される効果
菊芋の主成分であるイヌリンは、水溶性の食物繊維で根菜類等に含まれる成分の一種類ですが、他の食物と比べて菊芋に多く含まれており、 その効能として以下の様な効果が期待されています。

(1)糖質の吸収抑制
イヌリンはデンプンのような糖質と違って、消化分解されずほとんど体内に吸収されずにそのまま体外へ排出され、体内の糖分を取り込んで一緒に大腸へと運んでくれる働きがあることから糖質の吸収を妨げ、血糖値を下げる効果が期待されています。

(2)整腸作用によるお通じへの効果
イヌリンは腸内の善良なバクテリアを活性化させる整腸機能効果があるとされており、お通じのへの効果が期待できます。

(3)ダイエット効果
菊芋の主成分はイヌリン（食物繊維）であり、通常のイモ類と違いデンプンはほとんど含まないことから低カロリーであり、ダイエット食材としても捉えられています。

※効果効能については個人差があります。
※体質により成分が合わない場合がございます。その場合は使用を中止してください。


菊之助本舗の菊芋
私たち菊之助本舗は、日本最北の稲作地と称される、北海道の北にある遠別町にて菊芋を育てています。
本来菊芋は北米原産の作物であり、そういう意味でも遠別町は原産地に近い良好な環境にて菊芋栽培を行える場所と言えるでしょう。
私達はこの北の大地にて、丹精こめて菊芋を育てておりますので、どうぞ「菊之助本舗」の菊芋及び菊芋製品のご用命のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

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ゆか 5
親の還暦祝いにプレゼントして、とても喜んでもらえました。箱に入っていて紙袋も付いていたので、そのまま渡せました。ありがとうございました。

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菊芋を味噌漬けにしたらとても美味しかったので又買って欲しいと親戚に頼まれて探していて 赤菊芋は食べたことが無いので注文しました 味噌漬けできたら食べさせてもらうので楽しみです 電話の対応も良く送り先の変更もして頂きありがとうございました????
岡田 5
バービーの服もサイズが色々あるらしく買うのに考えました。ジェニーに着せましたがスカートは腰がブカブカでした。ポケット等は印刷してあるデザインです。他はサイズは合っていて縫製も丁寧でした。

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見慣れないお野菜だったけど身体にいいと聞いて注文させて頂きました。包装がとてもしっかりされていました。レンジで6分ほどチンしてオリーブオイルと塩をかけただけのとても簡単な料理ですが1番お気に入りです。また収穫の時期には注文したいと思います。
菊芋は味はあまり美味しくないかもしれませんが腸の動きに効能がある栄養効果の高い食材と思います。加工した製品は色々ありますが生はスーパーなどに置いてなく直売所でも限られたところでしか買えないので購入出来て満足。薄切りにして油であげてポテトチップスみたいにして食べるととても美味しいです。個人的にはきんぴらごぼうみたいに油で炒めて食べたりカレーにいれたりして食べるのが好きです。お腹の動きが違うのが食べた後に実感できるとおもいます。
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日持ちしないので私は薄くスライスして乾燥させて保存。 必要分のみ水で戻して料理などで使ってます。 栄養価も高くこれからも定期的に購入を検討しております。 一度壊した体は元には戻らないので、日ごろからの健康促進を考えるのであれば この菊芋はお勧めではないでしょうか
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カメラ用カバーガラスとのセットでお買得感があり購入しました。貼り付けもスムーズで、壊れても予備の1セットが入ってこのお値段なので(落とさない限り割れないのではと思いますが)、とても良い商品だと思います。表面がツルツルしており、指紋も付いているのでしょうが、それを感じさせない程スルっと操作出来ます(*^^*)なかなか丈夫そうなので壊れる事あるかな〜？？もしもまた購入する機会があれば、またお世話になりたいと思っております。ありがとうございました✨

妊娠中に血液検査で血糖値が高いのを指摘されこのままではインスリンを打たなければいけないということで糖質制限を始めました。菊芋が良いと聞き食べてみました。 Hba1cが6.3→1ヶ月後6.1→更に1ヶ月後5.5まで下がりました。 他に何もしていないので菊芋のおかげだと思っています。薬じゃないので食べて損もないし効果が出るまで毎日少しずつ食べました。こちらの菊芋は形がとても綺麗で使いやすいサイズです。

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関西学院大学社会学部　社会心理学研究室　清水裕士のWebサイトです。

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著書の紹介

『社会心理学のための統計学』　誠信書房

『個人と集団のマルチレベル分析』　ナカニシヤ出版