プレミアムココナッツオイルクッキングオイル500ml

プレミアムココナッツオイルクッキングオイル500ml

乾燥させたココナッツ果肉を圧搾したクッキング用オイル。油の旨みはありますが香りはほとんど無く、様々なお料理にご利用いただけます。酸化安定性が高いので、炒め物や揚げ物といった加熱料理にオススメです。中鎖脂肪酸61.3％含有。天然の中鎖脂肪酸が主成分のため中性脂肪になりにくく、コレステロールやトランス脂肪酸も全く含みません。一般的なココナッツオイルと異なり溶剤等を使わず、天然石灰と活性炭を利用して精製しています。 酸化安定性が高く熱に強いココナッツオイル。それはココナッツオイルが植物性油脂には珍しく飽和脂肪酸を多く含んでいるからです。ココナッツオイルは90％以上が飽和脂肪酸です油脂の成分は「飽和脂肪酸」と「不飽和脂肪酸」に分かれますが、飽和脂肪酸は酸化に強く、不飽和脂肪酸は酸化に弱い性質を持っています。一般的に料理に利用されるオイル（油脂）の脂肪酸組成は以下のようになっています。ほとんどの植物油や魚の油は不飽和脂肪酸が大部分ですが、ヤシ油（ココナッツオイル）は90％以上が飽和脂肪酸で非常に安定したオイルです。プレミアムココナッツオイルには、血中の悪玉コレステロールを上昇させ、動脈硬化や心筋梗塞などのリスクがあると言われるトランス脂肪酸(TFA)を全く含みません。トランス脂肪酸は、水素添加された硬化油や精製植物油、加工油脂などで発生します。デンマークでは2004年に工業用トランス脂肪酸を脂肪の2％以内にする法律を施行したり、アメリカ・カナダでも表示義務が課され、カリフォルニア州では飲食店などでトランス脂肪酸(TFA)を全面規制する州法が成立するなど、世界で規制の動きが広がっています。日本でも、2011年になり消費者庁からトランス脂肪酸の含有量表示に関するガイドラインが発表され、セブン＆アイグループがトランス脂肪酸を使った製品を排除すると発表するなど、トランス脂肪酸の摂取を抑制する動きが起こっています。通常、オイルは熱を加えると酸化が促進され、劣化が進行します。そのため、揚げ物をすると数回で酸化臭がし、油臭くなります。酸化したものを摂取することは体の活性酸素を増加させ、健康にも良くありません。しかし、プレミアムココナッツオイルは熱に非常に強く、酸化しにくいという特徴があります。そのため、高温で調理する炒め物や揚げ物には最適のオイルと言えます。揚げ物では非常に軽く揚がり、揚げた後もべとべとすることなくいつまでもサクッと美味しくいただけます。また炒め物でも無味・無臭でくせもなく、使いやすいオイルです。

プレミアムココナッツオイルクッキングオイル500ml

サラダ油は体に良くないと聞いたので試しにこちらを購入しました。固まりやすいようで気温が上がってきた近頃でもカチカチです。手間ですが別の容器に詰め替えて使った方が良いのか…

Amazon カスタマー 5
釣りに行くときに首の裏の日焼けで毎年こりごりしてましたが、この商品を買ってから日焼けが怖くなくなりました。

ゴリラ 5
初代がスイッチ部分割れの為2代目購入。初代も10年近く使用したので耐久性はまずまず。付属のホースは固いのでホースはホムセン切り売りに変更。洗車も兼ねて４ｍ。デフォは2ｍ

のぶモンチひかりもり 4
想像してたより明るい。みんなから収納時、絡まらないためにどんな工夫されてるのか疑問

母と紅茶を水筒に入れて外に出る為その中に入れて飲んでいます。フルーツ紅茶だから香りはするけど、お砂糖も入れていないのにココナッツオイルでほのかな甘味があり美味しく飲めています。なくなったらまたリピします。

トシ 5
お正月に帰省するサッカ－をしている孫へのプレゼントとして、プロキッズ検定球を購入しました。孫からの評価は、ボ－ルの表面の質感がいいよと喜んでくれました。

お菓子やメイク落としに使っています。前回は香り付きのものを購入したので今回はほぼ無香のものにしましたが、メイク落としに使う際は香りがあった方がリラックス効果があったのでなくなったら甘い香りがする方をリピートします。

今まで別ブランドの瓶入りを購入していましたが、一人暮らしで毎日使っても消費量が多くないので、詰替１パックという単位で買えて良かったです。ヘアケア用として小瓶と残りは大きめの瓶に詰めて使おうと思ってます！

液体タイプは初めての購入でしたが、わざわざ溶かさなくていいのでお菓子以外普段の料理でも使いやすかったです。あっという間に残りわずかになったので、今度は3個セットを購入します！