ギーバター ギーイージー ココナッツギー 200g GHEE EASY 澄ましバター バターオイル ココナッツオイル バターコーヒー

ヨーロッパの牧場で、天然の牧草を食べながら放牧されている牛の乳から作ったグラスフェッド・バター100%を原料としているギーです。 英国TIME誌が「世界で最も健康によい食品 BEST50」にギーを認定しています。バターよりはるかに高い香りと味わいを持つため、ソテー・スープ・トースト・ステーキ・お菓子などに、「バターの替わり」としてお使い頂くと素晴らしい味付けを施せます。
ギーとココナッツオイルをブレンドしているので、ココナッツオイルと同じような使い方が可能です。いつもココナッツオイルを使用している方や、初めてギーを使用する方にオススメです。
近年注目される「バター・コーヒー」「完全無欠コーヒー」にもお使い頂けます。煙点が252度と高く、36度で液体化します。

■使用方法
トーストはもちろん、バターや通常オイルの代わりに炒め物やロースト、フライパン料理にギーを使用してください。
ソテーに使用すると、ココナッツとギーの甘い香りで素敵な味わいになります。

■保存方法
直射日光を避け常温で保存してください。夏場は冷蔵庫での保管をおすすめします。