【【フレーク】塩化マグネシウム(国内製造) 食品添加物】
国内(瀬戸内地方)にて製造される、塩化マグネシウム(magnesium chloride)化学式 MgCl2・6H2O、6水和物 式量 203.3022 の白色結晶フレーク状タイプ。食品添加物規格。用途：にがりとして豆腐作りに、スポーツ飲料のマグネシウム源としても使用されています。
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