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1079円

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【博多食材工房 規格外/業務用 辛子明太子 投げ込 2kg GRA-2 067-646 p 】

★内容量2Kg（1Kg当たり1833円）※辛子明太子の商品(投込み)料理用。切特大・切大・中切・小切・未熟系の混合※サイズはまばらで、写真でご判断ください。写真は、やや大き目です。日本国製造(ロシアorアメリカ産原卵使用)業務用
生食OK（衛生的に）ですが、焼きたらこや料理に適した子質の辛子明太子です。
焼き物、炙り物、もんじゃ、鍋物などにに最適です。アツアツでお召上がり下さい。

★発送は、冷凍便にて出荷いたします。／保存方法は、要冷凍(−18℃以下)／賞味期限は、冷　凍庫で30日以上有ります。(出荷ロットのタイミングで異なります)

★都道府県別送料★5ｋｇ又は、5個迄同一料金にて同梱送付致します。


◆原材料・成分
すけとうだらの卵（ロシア産orアメリカ産）、食塩、発酵調味料、かつおエキス・唐辛子昆布エキス・ベース調味料・椎茸エキス・酵母エキス・調味料（アミノ酸等）、ソルビット・酸化防止剤（ビタミンＣ）、ナイアシン、着食料(赤102、黄5、赤3)発色剤（亜硝酸ＮＡ）・酵素











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★美味しく炙るコツ★
一本づつあらかじめ切り離した明太子（鱈子）を丸ごとフライパンに軽く油をひいて中火で焼きます。
軽く火が通ったら明太子を転がしながら表面だけ焼いて出来上がりです。
※炙りは、皮より1-3ミリに火を通します。
※焼きは、中まで火を通します。




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★あつあつ明太子鍋★
材料／ 4人分
だしパック・・・２パック
水・・・5カップ
明太子又は、鱈子・・・２〜３腹
昆布茶・・・小さじ１
生姜・にんにく・・・各１片
酒・塩・・・各少々
豚肉や魚（お好みの具材）・・・２００ｇ
お好みの野菜類（ねぎや白菜、きのこ類）・・・適量
厚揚げ・・・1丁

【作り方】
(1)鍋に水、だしパックを入れ、沸騰したら中火で１〜２分間煮出した後、だし袋を取り出す。
(2)(1)に昆布茶、薄切りの生姜、つぶしたにんにく、酒を入れ、塩で味をととのえる。
(3)(2)に油抜きした厚揚げや食べやすい大きさに切った、お好みの具材を煮えにくい順に入れ煮る。
(4)(3)が煮えたら、明太子をそのまま仕上げにうえにのせてください。




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ザックを背負うと肩コリがひどいので若干ママチャリっぽいですがクロスバイクにこのフロントバッグをつけました。きちっとした取付金具と取付方法で金具緩みでバッグが前輪に当たることもないようにストッパーまでついてあり設計がよくできていると感心しました。ワンタッチでの取付＆取外しも出来る優れものです。

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ピストバイクにつけてスキッドなどの練習をしていたが、いきなり切れたので本当に焦った。ピストにつけるのなら安心のできるストラップを買った方が良いでしょう。損するだけです。だが、ロードバイクにならおすすめします。なぜなら、この価格で固定感や引き足の練習、外すタイミングなどビンディングの練習になると思うからです。

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バッチリでした??

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値段のわりにデザイン、質感、軽さ、回転はなかなかのもの。取り付けはペダルレンチが使えず、クランク裏から8mmアーレンキーで軸を締め上げるタイプ。15mmスパナは100均で買えるが、この8mmアーレンキーは100均では買えないので付属で付けて欲しいところ。(追記:8mmアーレンキーはデカいダイソーには置いてあった)滑り止めのピンは靴底攻撃性が高いので高価なスニーカー等で乗る時は注意。

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量はものすごく多く、一腹も大もしくは特大が多いように感じます。たらこ自体は未成熟卵が多くプチプチ感に 欠けます、辛くはありません。生食よりスパゲティーや焼きたらこに適しますので料理利用の方は超お得です。 ご飯の上に乗っけて生でという方は注意ですかね。
このご時世でもこのお値段ということでそこまで期待はしていなかったのですが、焼きにして食べると美味しい。 生食がおすすめではないとのことですが、もともと焼いたもののほうが好きなので相当お得です。 写真にあるような大きくて立派なもので形もしっかりしてました。焼くと半分ぐらいになるので、あっという間になくなりそうではありますが、またリピートしたいです。
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たっぷり入っていてこのお値段は嬉しいですね。切子のようになっていますが大きい物も入っています。生で食べても新鮮で色も良く美味しかったです。ジップロックに小分けして冷凍しました。またなくなったら購入したいです、
わけありと書いてありましたが、大きさが一定していないというだけで、大変豊かな大きさの明太子に、舌鼓をならして、大変おいしく食べています。2キロは相当な量の明太子で、十二分に満足のいく量で、心から満足しております。注文して本当に良かったと思っております。博多食材工房に深く感謝しております。温かいご飯に、明太子をのせて食べると幸せになります。夢が叶いました。大満足です。感謝！
白い発泡スチロールの中にビニールが敷いてあって、ドリップ取りのマットの上に大量に明太子が乗ってました。2キロ以上あるか計りはしませんでしたが、見た目の多さに満足でした。 辛みは子供でも大丈夫なくらいです。生食でとなると味にばらつきがある感じがします。最終的には色んな料理に使えるので余しません。ありがとうございます。
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関西学院大学社会学部　社会心理学研究室　清水裕士のWebサイトです。

ここでは清水裕士の研究活動について紹介します。
以下のようなカテゴリーの記事があります。


研究テーマ　　→　研究テーマや活動についての記録
心理統計学　 →　主にベイズ統計学やマルチレベルモデルについて
統計ソフトHAD　→　統計分析プログラムHADについて
清水ゼミ　　　　→　関西学院大学社会学部　清水ゼミについて
資料　　　　　　→　プログラムやレジュメなどの資料置き場
プロフィール　 →　自己紹介・研究内容など
業績　　　　　　→　業績一覧　随時更新
リンク　　　　　 →　役立つサイトへのリンク

著書の紹介

『社会心理学のための統計学』　誠信書房

『個人と集団のマルチレベル分析』　ナカニシヤ出版