T-fal ティファール コンパクト電気圧力鍋 ラクラ・クッカー Lakula・Cooker 容量 3.0L 1台10役 レシピブック付き 50レシピ お料理 2〜4人分 自動保温 予約調理 再加熱 ホワイト CY3501JP1台10役のさまざまな調理モード
| ● ここがポイント ● ○1台10役の機能を搭載し、忙しい毎日の料理も週末のご馳走も本格的なおいしさを堪能できる便利な電気圧力鍋です。 ○コンパクトサイズで、電源コードの取り外しも可能。キッチンカウンターにも収納しやすく、スペースを取らずに置くことができます。キッチンカウンターなど見える場所に置いておいても圧迫感がありません。 ○火を使わないので、面倒な火加減や時間の調整は不要。ほったらかしにして別の家事ができるので、時間を節約します。 ○レシピモードでは、よく作るカレー、角煮、肉じゃがの3つの定番レシピがプリセットされており、圧力や時間などの細かい設定が不要でボタン1つで調理ができるので時間がない時にぴったり。カレーなら約10分、豚の角煮なら約20分、肉じゃがなら約7分で完成します。 ○調理モードは「圧力調理」「蒸す」「煮る」「炒める」「低温調理」の5種類の調理ができます。 ○「圧力調理」では、密閉して100℃以上の高温で加熱することができます。高温で加熱できるので、普通の鍋と比べて調理時間を最大1/3まで短縮することができます。圧力調理なら短い時間で調理が可能なので、ビタミンCのような長時間の加熱に弱い栄養素も逃げにくいです。 ○「蒸す」調理では、付属の蒸し台を使って手軽に蒸し料理ができます。水蒸気の対流を利用して加熱するので、短時間で調理でき、食材が形崩れせず、柔らかい仕上がりになります。3〜30分まで、1分単位で調理時間を調整できます。 ○「煮る」調理では、100℃以下の一定した温度で、食材を焦がすことなく調理するので、味がしっかりしみ込みます。圧力調理や炒め調理の後の仕上げに使うと、より味が染み込みます。約95℃で最大3時間まで設定できます。 ○「炒める」調理では、120〜150℃までの間で10℃単位で温度が設定でき、フタを開けたまま炒め物ができます。チャーハンなどの炒め物もフライパンを使わずにできます。筑前煮やカレーなど、まず材料を炒めてから調理したい場合、このラクラクッカー1つで調理できるので、フライパンを使う必要がなく便利です。 ○「低温調理」では、58℃〜90℃の低温で温度を一定に保ち調理。肉汁を閉じ込め、柔らかくジューシーな仕上がりになります。最大で22時間調理ができるので、じっくり時間を活用した本格調理が可能です。 ○炊飯モードは白米と玄米の2種類炊くことができます。内鍋は、側面の角度を62°にしたティファール独自の球状型ポットで、効率よく熱循環することで、熱が均一に伝わり、熱ムラがなくお米がモチモチ・ふっくらと、おいしく炊きあがります。白米・玄米共に4合まで炊けるので、炊飯器代わりに使えます。 ○調理を開始するまでの時間を最大12時間まで設定して、予約調理ができます(「炒める・低温調理」モードは予約調理ができません)。時間を設定しておけば、食事の時間にできたてのお料理が並びます。 ○調理が終了すると、「炒める・低温調理」以外のモードでは自動的に「保温」(最大24時間)に切り替わります。 ○圧力がかかるモードの場合は、加熱が終了したら、蒸気排出ボタンを押して圧力(蒸気)を抜きます。ボタンを押すだけで簡単に蒸気を排気できるので、やけどの心配もありません。 ○蒸し台と、炊飯用の計量カップ、50メニューを掲載したオリジナルレシピブックが付いています。 ○オリジナルレシピブックは、レシピ通りにセットするだけで、あっという間にできる料理レシピを50種類掲載した充実の一冊です。 ○本体以外は細かく分解して丸洗いできるので、いつでも清潔に使えます。 ○内鍋はフッ素樹脂加工がされているので、食材がこびりつきにくくお手入れが簡単です。
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