お酢 米酢 ゆず酢 ゆずポン酢 戸塚醸造店 心の酢 ゆず香 300ml 単品

皮厚で香り豊かなゆずを丸ごと搾り使用した、芳醇な香りのゆず調味料です。
幅広い料理にお使いいただける万能ゆずぽん酢です。

◆2017年iTQi最優秀味覚賞の2つ星を受賞

【おすすめの使い方】
湯豆腐や鍋物、餃子のタレ
めんつゆやだし醤油と合わせてポン酢しょうゆ
酢飯や酢の物、ドレッシングや酢みそ
薄めて健康ジュース

【戸塚醸造店のこだわり】
一番の他社との違いは、濾過をしないということ。
無濾過というのは、単に機械を通さないというだけではなく、数種類の助剤(澱引き剤や濾過剤などの食品添加物)も使わないと言う事。
これらはラベルを見ても表記がないことなので、なかなか消費者には分からないのが現実です。
ちなみに濾過剤には、ニオイ除去や色を取ったり付けたり艶を出したりすることも出来るのです。