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ワイン イタリア オーガニック ステラー ランニングダック 酸化防止剤無添加 カベルネソーヴィニヨン

405円

ワイン イタリア オーガニック ステラー ランニングダック 酸化防止剤無添加 カベルネソーヴィニヨン

◆商品説明
[品種]カベルネソーヴィニヨン
[ワイナリー]ステラーオーガニックス
[原産国]南アフリカ/ウェスタンケープ
[アルコール度数]14％
残糖：3.2g/L
[色]赤
[味わい]ミディアムボディ
[容量]750ml

ステラー　ランニングダック　酸化防止剤無添加　カベルネソーヴィニヨン

ステンレスタンクで発酵、熟成。
ボトリングの際に窒素ガスを注入して酸化を防いでいます。
ダークチェリー、ローストした赤ピーマン、ヴァニラなどの香り。
優しい柔らかな酸とボディ。
フレッシュで黒系果実の風味のフルーティでジューシーな味わい。
渋みは程よくしっかりあり、なめらかで、酸とのバランスも心地良く、優しい口あたりで飲みやすいです。
・相性の良い料理：スペアリブ、ローストビーフ、ハンバーグなど



オーガニックだからといって品質に妥協はない
「Organicだからといって品質に妥協はない」。
そのポリシーのもと、Organicワイン生産者としても毎年数多くのメダルを受賞しているSTELLAR ORGANIC社。
ステラー社はOrganicワインの生産者(コントロール・ユニオン・サーティフィケーションズ：オランダの認証)でかつ、フェアトレードの認証を取得した世界初のワイナリー。

オーガニックワインNo.1ブランド
初ヴィンテージ(2002年)から国際大会でもメダルを受賞し、「リーズナブルで高品質なOrganicワイン生産者」として知られ、現在は南アフリカ国内と世界中にOrganicワインを販売しています。
2008年には、イギリスでOrganicワインとしてNo.1のブランドに成長しました。

農薬不使用
農薬を使わないので、土を掘り返すと虫がいっぱい。
ステラーで飼われているアヒルたち。
彼らが害虫を食べてくれます。

持続可能な経営姿勢
労働者の彼らもステラー社の株を保有していて、販売利益が直接還元されるようになっています。
また、ワイン販売の利益の一部を、近隣の託児所(労働者の子供達もここに預けられています)、小学校のコンピューター導入費用など充てるなど、周辺地域の発展にも貢献しています。
ワインメーカー(醸造家)は、ウィリアムさんとアシスタントのジョーンズさん。
ステラー社では、黒人労働者にも技術と経験を学ばせ、技術向上をサポートしています。 ※商品画像のヴィンテージと実際のヴィンテージが異なる場合がございますので、あらかじめご了承のうえお買い求めください。

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下町甚八 3
使っていますが、もう少しラインとリールの距離が長いほうがいいと思います。ラインの締め付け感とボビンの締め付け感の調整が、初心者には難しいかも？ボビン止めの丸さの為か、シングルボビンでは、斜になりラインがひっかりそうになったこともありました。何か工夫をお願いします。とりあえず糸巻機としては、使えます。あとは、オプション別売りで、リールから巻き取れるものを、販売して頂ければと思います。

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925の刻印は本来裏側にあるべきかと思いますが、表側の目立つ部分に刻印されていました。そんなことは些細なこととだと思えてしまうのは、驚くことに片方のフック部分が折れていました。開けてすぐは折れて見えませんでしたが、箱の中の小袋をから手のひらに出した時にやけにぐらつくな？と思って摘んだら、もげる様に取れてしまいました。もう片方の方をよくみたら、中央に切れ込みの様な線があり、ちょうどそこがもげ落ちたようです。きちんと検品をしているのか甚だ疑問…返品できませんと記載してありますので、泣く泣く処分しました。

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日常使うのに、色と大きさ、デザインが最適。機能的で目立たないので、自然に使える。ボタンとカフス兼用の袖のワイシャツにこれを使用して、上着から覗くワイシャツの袖を見ると、やはりボタンの時より遥かにカッコいい。

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色合いも良く大きすぎずちょうど良い感じです。

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関西学院大学社会学部　社会心理学研究室　清水裕士のWebサイトです。

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著書の紹介

『社会心理学のための統計学』　誠信書房

『個人と集団のマルチレベル分析』　ナカニシヤ出版