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シャンモリ 山梨県産 甲州 NV 盛田甲州ワイナリー 1800ml （日本 山梨県 白ワイン） 家飲み 巣ごもり 応援

719円

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国産辛口白ワイン愛好家大注目！国産甲州愛好家大注目！日本固有品種である甲州100％から造られた、国産100％のこだわり辛口白ワイン！ 盛田甲州ワイナリー株式会社による山梨県産甲州100％使用のこだわりワイン！さわやかな香りとスッキリとした飲み口が特徴のやや辛口白ワインが一升瓶に入って登場！今の季節、よく冷やして最高に美味しい！

◆Morita koushuu Wine Winery Chanmoris wine koushu
◆白ワイン/辛口
◆日本/山梨県
◆生産年：[NV]年　◆内容量：1.8L

尾張国知多郡小鈴谷村(現愛知県常滑市小鈴谷）で江戸時代中期から酒、味噌、醤油の醸造業を営んできた盛田家の１１代目久左衛門は、明治政府の富国強兵、殖産興業政策に基づく新規事業を模索しておりましたが、1880年(明治13年）、当時甲州(山梨県）で栽培されていた葡萄に目をつけ、ワインを醸造して国益を図る決心をし、1881年(明治14年）小鈴谷村の官有林520haの使用許可を受けて約50haの葡萄園を開き醸造用葡萄の植え付けを開始しました。 政府のワインの原料葡萄の専門家を招き、栽培指導を受けるなどして盛田葡萄園は着実に成長しつつありました。当時日本を訪問したフランス農務省の職員は、日本で最も感銘する葡萄園だと述べています。1886年の農商務省の報告によると葡萄栽培数は、愛知県が全国の約半数を占めるまでになっていました。ワイン先進国フランスのようなワイン造りをという久左衛門の夢は実現向けて、大きく前進していました。
1885年(明治18年）ワイン醸造場建築の指導者として甲州より技術者を招き、ようやく収穫可能となった葡萄園 から葡萄を収穫し、この年の秋仕込みをする準備を整えていました。しかし、思いもよらない事態が待ち受けていました。当時世界的に猛威を振るっていたフィロキセラ(根アブラムシ）が盛田葡萄園にも襲いかかり、たちまち葡萄園は壊滅状態となってしまいました。フランス並みのワイン造りを目指した久左衛門の夢 は、残念ながら果たされませんでした。
14代目久左衛門の次男和昭は、盛田株式会社を引き継ぐと、11代目が果たせなかったワイン造りに再度挑戦することを決意し、1973年(昭和48年）葡萄、ワイン造りの本場甲州勝沼にワイナリーを設立し、シャンモリワインと命名しました。その後、順調に発展し、初期工場が手狭となったので、勝沼町の求めに応じて、ワインバレー第１号工場として当工場が完成しました。

シャンモリ 山梨県産 甲州 NV 盛田甲州ワイナリー

山梨県産甲州100％。さわやかな香りとスッキリとした飲み口が特徴のやや辛口白ワイン。

 
■ワイン名 シャンモリ 山梨県産 甲州 NV 盛田甲州ワイナリー
■商品番号 1900002002837
■ワインについて 国産辛口白ワイン愛好家大注目！国産甲州愛好家大注目！日本固有品種である甲州100％から造られた、国産100％のこだわり辛口白ワイン！ 盛田甲州ワイナリー株式会社による山梨県産甲州100％使用のこだわりワイン！さわやかな香りとスッキリとした飲み口が特徴のやや辛口白ワインが一升瓶に入って登場！今の季節、よく冷やして最高に美味しい！
■生産者 盛田甲州ワイナリー
■ワインのタイプ 白ワイン
■ワインのテイスト 辛口
■ブドウ収穫年 NV
■生産地 日本 / 山梨県
■内容量 1800ml


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リピーターです。コストパフォーマンスが高い白ワインです。
春、山梨に出掛けたさいに一升瓶ワインに遭遇して珍しさで買いました。それが美味しくて今回購入したのですが裏切られず　今回も美味しかったです。日本のワインは飲みやすくて好きです。
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タイヤ館で待ち時間もなく着けてもらいました着いていたタイヤが古く、固くなっていた為か柔らかく乗り心地は良く思う。ロードノイズも気にならないレベルで、コストパフォーマンスは良いと思う。

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友達から美味しいから一度飲んでみたらと進められ購入してみました。あっさりした風味で夕食のお供に欠かせません。
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１ヶ月の孫を迎えに行くのに購入しましたが、isofixを使うと背もたれの確度が調整しても垂直になりすぎ、首が座らない子供には無理。仕方なく、シート下に斜めのクッションを入れてシートベルトと付属のベルトで固定した。リクライニングが出来ればよいと思う。作りはしっかりしており、首が座ればよいとおもう。

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日本産のワインの美味しさを知りました。特に山梨県に行ってから分かりました。この度初めて1升瓶のワインを購入しました。すっきりした辛口でどんな料理にも合いそうです。また、購入したいと思います。
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冷麺が大好きで、中々ビビン麺を冬場のスーパーで見つけることが出来ないのでセットになっているこちらを購入しました。茹で時間がすごく早いです。ちゃんとほぐして茹でないとふっついてしまいます。ビビン麺のたれに激辛と書かれていたので、あれ？食べれるかな…と思いましたが、甘酸っぱいのが最初に来て、後から唇ビリビリって感じです。冷麺もお酢を沢山入れて食べるのが好きなので、このぐらいの酸味が私には合っています。またリピしたいです。

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関西学院大学社会学部　社会心理学研究室　清水裕士のWebサイトです。

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『社会心理学のための統計学』　誠信書房

『個人と集団のマルチレベル分析』　ナカニシヤ出版