白銀1本・外郎12本詰め合わせA

ほうえい堂の自慢の一品”ひとつった外郎”と杉本利兵衛本店の”白銀”をセットにした山口ならではの詰め合わせ。地元の皆様に親しまれています上品な味わいの外郎と、雪のように白くプリプリとした歯ごたえの白銀。伝統の味わいと、できたての旨さを心を込めてお送りいたします。

「白銀」

杉本利兵衛創業当時からの看板商品で、最上級の白身魚を使用し、山口県の伝統製法“焼き抜き”で丁寧に焼き上げました。プリプリとした歯ごたえと艶やかな白い肌が特徴です。伝統の技が作り出した杉本利兵衛を代表する逸品です。

【賞味期限】荷日より14日

「ひとつった外郎」

※現在の季節限定外郎は「秋くり」をご提供しております

山口県の外郎は、およそ室町時代の頃より作られていたと言われております。
中世時代全盛を誇った大内氏の城下町山口にもその菓子が伝わり、その後毛利氏の時代にも受け継がれ、いろいろな改良工夫が加えられました。現在は、山口県の特産品としてその風雅さと上品な味わいが、広く皆様に親しまれております。

【賞味期限】20日

白銀

【原材料】

魚肉（たら、きんとき）、卵白、食塩、でん粉／調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸）、リン酸塩（Na） （一部に卵・大豆・ゼラチンを含む）

【栄養成分表示(100g辺り)】

白銀：熱量　92Kcal/たんぱく質　15.1g/脂質　0.4g/炭水化物　7.1g/食塩相当量　2.2g

ひとつった外郎

【原材料】

小豆：砂糖、製あん、澱粉、小麦粉／加工澱粉
抹茶：砂糖、製あん、澱粉、小麦粉、抹茶／加工澱粉
栗：砂糖、製あん、澱粉、小麦粉、栗／加工澱粉

【栄養成分表示(100g辺り)】

小豆：熱量　190kcal/タンパク質　1.6g/脂質　0.2g/炭水化物　45.4g/食塩相当量 0g
抹茶：熱量　193kcal/タンパク質　1.4g/脂質　0.5g/炭水化物　45.8g/食塩相当量 0g
栗：熱量　196kcal/タンパク質　1.7g/脂質　0.1g/炭水化物　47.0g/食塩相当量 0g

◆保存方法◆

要冷蔵（1度〜10度）で保存

◆送料について◆

こちらの商品は内容物の特性上、クール便(冷蔵)にて発送いたします。
クール代金(￥216)+送料(￥540)併せて￥756を頂戴致します。

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