食物繊維の宝庫です。さらに鉄分、カルシウム、マグネシウム、亜鉛、銅などが含まれています。ローストをしていない生タイプ。料理、製パン、製菓時に小麦粉に少し混ぜると奥深い風味が楽しめます。食物繊維を含んでいます。ローストをしていない生タイプ。料理、製パン、製菓時に小麦粉に少し混ぜると奥深い風味が楽しめます。【原料名】小麦ふすま【内容量】250g