くじらのたれとは・・・
鯨の赤身を醤油ベースや塩ベースの「たれ」に漬け込み天日で干した言わば「鯨の干物」、「くじらジャーキー」です。
これは江戸時代から続く房総地方の代表的な食べ物「食文化」の逸品です。
・商品名:お徳用 房州特産 くじらのたれ
・主な原材料:鯨肉(つち鯨・国産)
・内容量(※1セット):180g
・保存方法:冷凍保存
・製造者:ハクダイ 食品有限会社 / 千葉県南房総市
※房総半島南東部 千葉県鴨川市の国道沿いにある港「道の港まるたけ」が運営。
当店自慢の美味しい海の幸をお取り寄せ!実店舗でも新鮮な海産物・干物 詰め合わせはもちろん、地元のお土産 お中元 御中元ギフト 暑中見舞い 敬老の日ギフトにも購入できます。訳あり商品も試食できますのでお近くにお寄りの際は是非お立ち寄りください。